《表3 品质性状变异系数及遗传多样性分析结果》
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不同咖啡种质品质性状变化较大，统计分析结果见表3。蛋白质变幅为11.98%～15.43%，平均13.40%；脂肪变幅为9.03%～15.91%，平均13.02%；绿原酸变幅为8.10～24.56 mg·g-1，平均16.59 mg·g-1；咖啡因变幅为7.62～11.80 mg·g-1，平均9.89 mg·g-1；蔗糖变幅为7.10～10.00 g·hg-1，平均8.48 g·hg-1。
| 图表编号 | XD00117088600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.12.01 |
| 作者 | 闫林、陈婷、黄丽芳、李锦红、马关润、王晓阳、董云萍、龙宇宙、李学俊 |
| 绘制单位 | 中国热带农业科学院香料饮料研究所、农业农村部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室、海南省热带香辛饮料作物遗传改良与品质调控重点实验室、云南农业大学热带作物学院、中国热带农业科学院香料饮料研究所、农业农村部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室、海南省热带香辛饮料作物遗传改良与品质调控重点实验室、云南省德宏热带农业科学研究所、云南省德宏热带农业科学研究所、中国热带农业科学院香料饮料研究所、农业农村部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室、海南省热带香辛饮料作物遗传改良与品质调控重点实验室、中国热带农业科学院香料饮料研 |
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