《表2 不同浓度下的MAX柱的回收率测定结果》

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《固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定海产品中谷氨酸钠的含量》

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提取后的溶液中除谷氨酸钠外还溶解了大量的杂质，故选择吸附-解吸原理的MAX固相萃取柱。但海产品特别是精加工海产品中谷氨酸钠含量过高，在实验过程中，MAX固相萃取柱容易过载，因此分别采用不同的加标浓度对MAX柱萃取回收率进行验证，回收率试验见表2。故应将上柱前谷氨酸钠配制在500ng以下较为理想。根据多次实验结果，未添加谷氨酸钠的散装新鲜海产品的稀释倍数为1000～2000倍较为理想，人工添加谷氨酸钠的精加工海产品的稀释倍数可采用5000～10000倍。仪器测定超过500μg/L结果时需要加大稀释倍数后重新进行固相萃取。