《表1：不同炮制方法的当归饮片有效成分测定情况对比》

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《中药当归经不同炮制方法炮制后对其化学成分的影响分析》

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对于不同炮制方法获得当归饮片的挥发油成分、阿魏酸成分以及总鞣质质量分数对比，差异均具统计学意义（P<0.05）；其中生当归饮片发挥油成分、阿魏酸成分最高，当归炭饮片总鞣质质量分数最高。见表1。