《表3 营养物表观消化率测试结果(单位:%)》

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《酵母蛋白饲喂泌乳奶牛试验报告的探讨》


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结合营养物表观消化率测试结果可知,饲喂酵母蛋白给奶牛对营养物的消化产生一定影响,如表3所示。在干物质消化方面,试验组奶牛消化率比对照组奶牛得到了明显提高,平均高出5.95%,由此可见,酵母蛋白饲喂带来了显著影响。在粗蛋白质消化率方面,试验组奶牛较之对照组提高了3.245,同样具有显著影响;在粗脂肪消化率方面,试验组奶牛与对照组奶牛差异不大,平均分别能达到86.12%和86.03%,影响不显著(P>0.05);在中性洗涤纤维消化率方面,试验组奶牛较之对照组提高5.59%,差异显著(P<0.05);在酸性洗涤纤维消化率方面,试验组奶牛与对照组奶牛平均分别达,46.15%和45.46%(P>0.05)。在试验组奶牛对饲料中部分营养物消化率得到提高的情况下,比较对照组和试验组平均每天干物质采食量可以发现,试验组奶牛采食量有所下降,平均达到20.59kg(DM)/d,对照组为18.89kg(DM)/d,差异显著(P<0.05)。由此可见,添加酵母蛋白,使奶牛对营养物的吸收效果得到增强,在保证奶牛产奶量稳定的同时达到减少奶牛干物质采食量的效果。