《表3 水果罐头中EDTA-2Na的回收率及精密度(n=6)》

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《超高效液相色谱-串联质谱法测定水果罐头中乙二胺四乙酸二钠含量和不确定度评价》

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本研究以水果罐头为研究对象，采用加标法进行3个水平的回收率实验，每个水平测定6次，其回收率的结果见表3。由表3可以看出，EDTA-2Na标准品添加20.0、50.0、100.0 mg/kg时，样品回收率在83.5%～94.1%之间。相对标准偏差（relative standard deviation，RSD）为0.350%～0.772%，符合分析的要求。