《表2 高邮市各养殖区罗氏沼虾中16种PAHs含量(μg/kg)》

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《高邮养殖区罗氏沼虾中多环芳烃的残留现状与健康风险评价》

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检测90份罗氏沼虾样品，9个组16种组分总检出率在100%，总PAHs范围在6.62～53.2μg/kg，致癌作用显著性的苯并[a]芘均未检出（见表2）。三角图解法利用不同燃烧过程释放的PAHs的组成和相对含量差异来判定其来源，是常用的PAHs源分析定性方法[15，16]，因此本文采用三角图解法分析。结果发现罗氏沼虾含量以2～4环为主，5～6环均低于检出限视为未检出（N.D），不同环数PAHs所占总量的百分比（质量分数，下同）呈现出很相似的特征比例，整齐趋势显示4环>3环>2环（见图1），其中3环、4环作为优势组分含量较高，与王保锋等[16]提出的春季和夏季水品种中环和高环PAHs富集程度较高的结论相似；与程远梅等[17-20]沉积物中3、4环结构含量较高的结论具有相关联性。2环检出率达到100%，含量在1.93～10.5μg/kg；3环中，芴、菲检出率100%，苊检出率88.9%，菲平均含量最高，范围在1.24～19.3μg/kg；4环中，荧蒽检出率达到100%，且含量在2.57～10.1μg/kg，芘检出率达到87.5%，含量在ND～11.6μg/kg。