《表5 方差分析结果：基于层次分析法的多指标综合评价优选复方中药保健食品提取方法》

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《基于层次分析法的多指标综合评价优选复方中药保健食品提取方法》

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注：F0.05（2，2）=19.00，F0.01（2，2）=99.00

由表4可知，各因素对提取工艺作用主次为C>B>A，表5结果表明，C因素对综合评分结果具有显著影响（P<0.01），得最佳工艺为A2B2C3，选用A2B2C2工艺与A2B2C3比较，由表6可知2种提取工艺综合评分分别为94.93与93.08分，偏差为1.96%，考虑到工业化大生产，节约经济成本，故选择最佳工艺为A2B2C2。即加水量10倍、提取时间2 h、提取次数2次。