《表9 各成分的回收率实验》

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《高蛋白、高脂肪类人参食品中人参皂苷的检测方法研究》

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结果表明：回收率均>85%，RSD<5%，可见回收率良好。

采用加样回收率法，分别称取样品6份（含量为Rg1+Re=0.352mg/g，其中Rg1为0.085mg/g，Re为0.275mg/g，Rb1为0.302 mg/g)，每份约7.5g，分别在样品中加入对照品溶液1ml（对照品溶液：精密称取人参皂苷Rg16.52mg、人参皂苷Re20.25mg、人参皂苷Rb122.09mg，加甲醇定容于10ml量瓶中，摇匀），按2.1中方法2进行处理，以甲醇定容于5ml量瓶中，摇匀，精密吸取10μl注入液相色谱仪中，测定，结果见表9。