《表2 Na2CO3溶液用量的确定实验》

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《Folin-Ciocalteu比色法测定昭通青花椒总酚含量》

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准确称取2.0000g大关产青花椒粉末，加入60%的乙醇50mL，于25℃超声提取60min，常温下过滤制得花椒样液。准确移取0.10mL花椒样液于100mL容量瓶中加入蒸馏水60mL，再加入福林酚试剂1.00mL并摇匀，静置2～3min，分别加入不同体积的10%Na2CO3溶液，用蒸馏水定容，在25℃恒温水浴锅中显色120min，于765nm处测吸光度，结果见表2和图2。