《表3 显色时间的确定实验》

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《Folin-Ciocalteu比色法测定昭通青花椒总酚含量》


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准确移取0.10mL大关产青花椒样液,于100mL容量瓶中,加入60mL蒸馏水,再加入1.00mL福林酚试剂并摇匀,静置2~3min,加入10%的Na2CO3溶液5.00mL后用蒸馏水定容,在25℃恒温水浴锅中放置反应20min后开始,每隔20min在765nm处分别测定吸光度,结果见表3和图3。