《表9 不同处理烟叶化学成分》
烟叶的质量受化学成分的含量及其组成比例的影响,评价烟叶内在质量的高低主要看烟叶化学成分是否协调[16]。“国际型优质烟叶”的总糖含量为18%~24%,还原糖16%~22%,总氮含量1.5%~3.0%,烟碱1.5%~3.5%,钾2.0%~3.5%,氯0.3%~0.8%[17]。两糖差越小越好,糖碱比(总糖/烟碱)8-12为宜,氮碱比(总氮/烟碱)1左右为宜[17]。由表9可知,CK烤后烟叶除了总糖、还原糖含量和糖碱比偏低以外,其余化学成分含量均达到优质烟叶适宜范围;T1处理各化学成分的含量均达到优质烟叶适宜范围;T2处理烤后烟叶的糖碱比略偏低,其余均达到优质烟叶适宜范围;总的来说,T1处理的烟叶化学成分较另外2个处理协调性更好。
图表编号 | XD00107164600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.10 |
作者 | 陈晨、陈俊龙、董昱恺、雷啸 |
绘制单位 | 红塔集团玉溪卷烟厂、红塔集团玉溪卷烟厂、红塔集团玉溪卷烟厂、红塔集团玉溪卷烟厂 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |