《表4 叶面喷施GSSG对草莓果实品质的影响》

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《叶面喷施氧化型谷胱甘肽对设施草莓光合作用、产量和品质的影响》

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注：表中糖度、酸度和糖酸比是两季的平均数。

草莓各茬果的糖酸比均在11以上，喷施GSSG对草莓各茬果的糖度有提高作用，随着草莓糖度的增加，酸度也逐渐增大，二、三茬果的糖酸比显著提高（表4）。与喷施清水处理相比，GSSG浓度达到300 mg/L时，二茬果的糖度有显著提升，糖酸比无显著影响，GSSG浓度增加到600 mg/L时，头茬果、二茬果和三茬果糖度显著提高，对二茬果的糖酸比有显著提高，对头茬果和三茬果糖酸比无显著提高。