《表1 2015～2018年病原菌检出情况》

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《2015～2018年北京市房山区食源性疾病病原学特征分析》

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注:“–”表示未检测。

2015～2018这4年间共监测1447件样本，共检出4种食源性病原菌362株，如表1；引起食源性疾病的病原菌主要有沙门氏菌、副溶血性弧菌、致泻大肠杆菌、空肠弯曲菌。