《表1 各参试品种(系)薯干加工综合表现》

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《几个甘薯品种(系)薯干加工比较试验初报》


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由表1可知,从薯干颜色来看,“金薯926”“金徐薯69”“金徐薯23”“金徐薯67”“浙薯259”为桔红色,“浙薯13”“金16-22”为桔黄色,“浙薯75”为淡黄色,“徐薯18”(CK)为白色。从薯干光泽来看,“金薯926”“金徐薯69”“浙薯259”“金16-22”光泽较亮,“金徐薯23”“浙薯75”光泽中等,“金徐薯67”“浙薯13”“徐薯18”(CK)光泽较暗。