《表2 不同羽衣甘蓝品种生育期对比》

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《北京地区冬春季盆栽羽衣甘蓝品种筛选》

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低温可促进羽衣甘蓝心叶转色。由于冬季日光温室温度较低，观赏羽衣甘蓝转色时间较早，由表2可知，多数品种在1月10日后长至8～10片叶时心叶转色。粉鸥、白名古屋、粉斑鸠、红羽鹤、晚霞1月18日长至10～11片叶转色，白孔雀、白鹤1月25日左右长至12～13片叶转色，白羽鹤2月1日16片叶时心叶转色。维多利亚鸽、白珊瑚转色较晚，分别为2月5日、2月10日。早霞、白华美转色时间最晚，为3月20日。总体上，心叶为艳色的品种转色较早，而白色品种转色较晚。