《表2 单糖质量浓度的CODcr值(mg/L)》
注:测定数据表示为平均值±标准差,同一列数据后,相同小写字母表示差异不显著,不同小写字母表示差异显著(p<0.05),下表同。
果品加工废水中主要含有大量的果胶与糖类物质,主要包括Glc、Man、Gal、Ara、Xyl、Fuc、Rha和Fru这8种常见的单糖。废水中的CODcr值与8种糖的质量浓度、摩尔浓度都有较好的线性关系;由表2、3、4中可知,单糖结构与CODcr值之间存在相关关系,同质量浓度的单糖有旋光性的CODcr值高;同摩尔浓度的单糖,含碳、氢含氧数越多,CODcr值越高,且满足1 mmol(CH2O)CODcr值为2.49±0.25 mg/L。
图表编号 | XD00105064500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.20 |
作者 | 徐文慧、周锦云、蔡静、张加干、范铭、张俊 |
绘制单位 | 浙江师范大学化学与生命科学学院、浙江省农业科学院食品科学研究所农业部果品采后处理重点实验室浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室、浙江省农业科学院食品科学研究所农业部果品采后处理重点实验室浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室、浙江省农业科学院食品科学研究所农业部果品采后处理重点实验室浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室、浙江省农业科学院食品科学研究所农业部果品采后处理重点实验室浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室、浙江师范大学化学与生命科学学院、浙江省农业科学院食品科学研究所农业部果品采后处理重点实 |
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