《表3 不同位置高度在不同饲养密度条件下6周的温度》

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《商品肉鸡获得最佳生长性能的管理策略》

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肉鸡每公斤体重消耗大约1.11MJ热量，人类每公斤体重消耗大约0.23MJ热量。肉鸡的这些能量大约25%用于维持生命，如基础功能生长、活动、呼吸等；75%释放用作代谢热，即为了生存要散发热量。现在的肉鸡，在42d产生的热量要比15年前多12%；还有一些热量也来自于垫料，见图5。对于高于28kg/m2的饲养密度，热量交换尤为关键，见表3；不同的饲养密度应使用不同的温控方案，见表4。合适的温度是让鸡群舒服（图6），不受冷热应激的影响，但不管温度如何，都应注重风速和日龄，见表5。每日通过干湿球温度计检查温度与湿度；使用红外线测温仪可直接测定垫料或垫纸温度的高低，查看预温的效果，以正确控制舍温，避免鸡群遭受冷热应激；通过观察雏鸡行为、监测肛门温度、检查嗉囊饱满度、检查羽毛片的状态等方法正确评估育雏温度，进一步提升生产成绩和经济效益。