《表5 2004—2018年火龙果研究涉及的学科领域》

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《基于CNKI的火龙果文献计量分析》


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从表5可见,火龙果研究发表论文涉及很多学科,发文量居前3位的学科是果树、食品和植物保护。其中,果树发文896篇,占发文量前10位学科发表论文总量的59.46%;食品发文290篇,占19.24%;植物保护发文131篇,占8.69%。果树研究主要集中在果树的种植资源、分子生物学、栽培和生理研究等方面。表明,对火龙果的研究大部分专注于火龙果的栽培与生理、遗传育种、贮藏保鲜和植物保护等方面,涉及农业资源与环境、公共卫生与预防医学、生物、作物、化学工程的研究相比较少。