《表1 中国甘薯出口与中国农产品出口情况（2010—2017)》

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《中国甘薯出口的贸易结构分析》

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数据来源：根据联合国贸易数据库与中国农产品进出口月度统计报告整理得出，单位亿美元

中国既是农产品生产大国又是农产品贸易大国。加入WTO以来，中国农产品出口呈现了总体增长趋势[4]。中国农产品出口总额由2010年的488.8亿美元增长到2017年的751.4亿美元，增长了53.7%。中国甘薯出口额占中国农产品出口总额的比例，总体上呈现增加趋势：从2010年的0.20‰上升到2017年的0.75‰（表1)