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第一章概论1

第一节 农业是经济发展、社会稳定的基础1

第二节 城郊型农业的特点4

第三节 上海农业的现状和面临的问题9

第四节 上海农业发展的趋势、目标和远景设想15

第五节 促进上海农业发展的政策和举措18

第二章种植业24

第一节 稳定粮食生产24

第二节 优化种植结构，合理安排经济作物27

第三节 落实有关政策32

第四节 保护与开发耕地资源36

第五节 发展适度规模经营38

第六节 加强农业社会化服务体系建设43

第七节 推广新品种、新农艺、新技术47

第八节 兴修农田水利，改造中低产田51

第九节 提高农业机械化水平54

第十节 建设“高优高”农业示范区58

第十一节 组建产加销一条龙企业，推进农业产业化62

第三章蔬菜69

第一节 蔬菜产销是上海的民心工程69

第二节 搞好蔬菜生产，保障城市供应72

第三节 加强菜区现代化设施建设77

第四节 实施“科技兴菜”战略80

第五节 积极参与蔬菜市场流通85

第四章畜牧业88

第一节 优化以猪、禽、蛋、奶为主体的畜牧业结构88

第二节 执行畜牧业的方针、政策与法规93

第三节 发展规模化生产，实行集约化经营96

第四节 加强基地场的建设与管理99

第五节 搞好良种繁育、科学饲养与疫病防治103

第六节 饲料筹措和饲料资源的开发利用105

第七节 牧业环境污染与保护108

第五章渔业112

第一节 拓展水产品捕捞112

第二节 提高淡水和近海的养殖水平116

第三节 执行渔业政策，强化以法治渔120

第四节 保护渔业资源124

第五节 加强渔业生产责任制与经营管理128

第六节 推广应用渔业科技132

第六章林果业137

第一节 加快平原绿化步伐137

第二节 优化提高果品生产142

第三节 努力拓展花卉产销148

第四节 认真执行林业的政策和法规153

第五节 依靠科技进步，推动林业发展157

第六节 积极推进林业产业化161

第七节 保护和利用野生动物165