《山东工商经济史料集萃 第3辑》求取 ⇩

济南国货售品所史略靳希彭1

济南新市场的建立和发展张效周6

张颜山和泰生东染料庄张绪谱11

同丰益号的兴衰綦瑞麟 綦松声27

我所知道的泰康公司孙信人35

青岛糕点食品业发展简史孙兆瑞53

茂昌蛋业冷藏公司的历史回顾刘祖赉71

回忆济宁同新祥蛋厂赵中直83

张弼士与烟台张裕酿酒公司李松庵88

张裕公司二三事朱梅101

醴泉啤酒厂创立见闻林辉茂105

景芝酿酒业及景芝酒厂赵雷113

京省驰名的玉堂酱园张正宽 时家驹119

解放前的济南泉祥茶庄刘德芝133

济宁兰芳斋果品店李慕林138

刘锡三和盛锡福帽庄刘占慈143

驰名泉城的隆祥布店明兆乙150

济南绸布业的历史概况董明斋赵少三165

济宁振泰绸布店纪实骆绍康181

闻名全国的白龙山药会张冠一 邰顺基190

济南药材大会历史概况张树伟193

济宁药材古市的沿革与经营张继武 汪宗潮 张伟200

济南市中药业的“祁州帮”李金阁207

济南宏济堂药店简史乐芝田 徐仲齐 贾星周210

我家开设的宝仁堂药店孟庆丰218

黄县登仁寿药局田益清224

解放前聊城的中药铺朋南 庆顺229

济宁天德堂药店石汝璋　石如珍236

济南惠东药房回顾毕静波239

济南中西餐馆解放前后的演变张友鹍245

青岛的餐馆业王树功257

简记济宁的饭馆和小吃黄心一264

烟台的饮食业与鲁东名菜陈学真269

济南燕喜堂饭庄赵鑫荣276

博山名饭庄聚乐村昃继广281

德州又一村包子铺任象忠294

一品香饭店话今昔于泗湖300

回忆我所经营的赵家干饭铺赵忠祥303

德商经营的济南石泰岩饭店杨春吉309

名扬南北的济南铭新池李浔之312

解放前济宁的浴池业于泗湖324

粹华照相馆忆旧肖化鹏329

记我家经营的东隆昌杂货栈韩海岑332