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目 录1

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第一篇 病原微生物与免疫学基础绪言1

第一篇 病原微生物与免疫学基础绪言1

第一章 细菌总论4

第一章 细菌总论4

第一节 细菌的形态与生4

理4

一、细菌的大小与形态4

第一节 细菌的形态与生4

理4

一、细菌的大小与形态4

二、细菌的结构与化学组成5

二、细菌的结构与化学组成5

第三节 蛲虫 （106

第三节 蛲虫 （106

三、细菌的染色7

三、细菌的染色7

四、预防措施和治疗效果的评价 （247

四、预防措施和治疗效果的评价 （247

四、细菌的生理8

四、细菌的生理8

第二节 细菌与外界环境11

一、细菌的分布11

第二节 细菌与外界环境11

一、细菌的分布11

二、外界环境对细菌的影响13

二、外界环境对细菌的影响13

三、细菌的遗传与变异18

三、细菌的遗传与变异18

一、毒力19

第三节 细菌的致病性19

第三节 细菌的致病性19

一、毒力19

二、侵入数量23

三、侵入门户23

二、侵入数量23

四、传染的发生、发展和结局23

四、传染的发生、发展和结局23

三、侵入门户23

第二章 免疫学基础25

第二章 免疫学基础25

二、免疫细胞26

第一节 免疫系统26

第一节 免疫系统26

二、免疫细胞26

一、免疫器官26

一、免疫器官26

二、抗原的性质27

一、什么是抗原27

二、抗原的性质27

三、免疫分子27

第二节 抗原27

一、什么是抗原27

三、免疫分子27

第二节 抗原27

三、抗原的种类28

三、抗原的种类28

四、医学上重要的抗原28

四、医学上重要的抗原28

一、什么是免疫球蛋白31

第三节 免疫球蛋白31

第三节 免疫球蛋白31

一、什么是免疫球蛋白31

五、免疫佐剂31

五、免疫佐剂31

二、免疫球蛋白的种类与结构32

二、免疫球蛋白的种类与结构32

三、各类免疫球蛋白的理化及生物学特性32

三、各类免疫球蛋白的理化及生物学特性32

四、免疫球蛋白的异常及其临床意义35

四、免疫球蛋白的异常及其临床意义35

二、补体系统的组成及理化性质36

一、什么是补体36

第四节 补体36

第四节 补体36

一、什么是补体36

二、补体系统的组成及理化性质36

三、补体系统的激活37

四、补体系统的生物学活性37

三、补体系统的激活37

四、补体系统的生物学活性37

五、补体系统的异常38

五、补体系统的异常38

二、B细胞介导的免疫应答39

一、什么是免疫应答39

第五节 免疫应答39

第五节 免疫应答39

一、什么是免疫应答39

二、B细胞介导的免疫应答39

三、T细胞介导的免疫应答41

四、免疫应答的调节41

四、免疫应答的调节41

三、T细胞介导的免疫应答41

五、免疫耐受性42

一、机体的天然防御机能42

第六节 抗感染免疫42

五、免疫耐受性42

第六节 抗感染免疫42

一、机体的天然防御机能42

二、获得性免疫的抗感染作用45

二、获得性免疫的抗感染作用45

三、抗感染免疫的影响因素46

三、抗感染免疫的影响因素46

第七节 变态反应47

一、Ⅰ型变态反应47

第七节 变态反应47

一、Ⅰ型变态反应47

二、Ⅱ型变型反应49

二、Ⅱ型变型反应49

三、Ⅲ型变态反应50

三、Ⅲ型变态反应50

四、Ⅳ型变态反应52

四、Ⅳ型变态反应52

二、人工被动免疫常用的生物制品54

二、人工被动免疫常用的生物制品54

第八节 免疫防治54

一、人工自动免疫常用的生物制品54

一、人工自动免疫常用的生物制品54

第八节 免疫防治54

三、预防接种注意事项55

三、预防接种注意事项55

一、葡萄球菌属58

第一节 病原性球菌58

一、葡萄球菌属58

第三章 细菌各论58

第三章 细菌各论58

第一节 病原性球菌58

二、链球菌属59

二、链球菌属59

三、肺炎球菌61

四、脑膜炎球菌61

四、脑膜炎球菌61

三、肺炎球菌61

一、大肠杆菌63

一、大肠杆菌63

第二节 肠道杆菌63

二、志贺氏菌属（痢疾杆菌）63

二、志贺氏菌属（痢疾杆菌）63

第二节 肠道杆菌63

三、沙门氏菌属65

四、变形杆菌65

四、变形杆菌65

三、沙门氏菌属65

第三节 弧菌属67

一、炭疽杆菌67

第四节 芽胞杆菌67

第三节 弧菌属67

第四节 芽胞杆菌67

一、炭疽杆菌67

二、破伤风杆菌68

二、破伤风杆菌68

四、肉毒杆菌69

三、产气荚膜杆菌69

三、产气荚膜杆菌69

四、肉毒杆菌69

第五节 白喉杆菌70

第五节 白喉杆菌70

第六节 分枝杆菌属71

一、结核杆菌71

一、结核杆菌71

第六节 分枝杆菌属71

二、麻风杆菌72

二、麻风杆菌72

一、布氏杆菌73

第七节 其他革兰氏阴性小杆菌73

一、布氏杆菌73

第七节 其他革兰氏阴性小杆菌73

二、绿脓杆菌74

二、绿脓杆菌74

三、百日咳杆菌74

四、流行性感冒杆菌74

三、百日咳杆菌74

四、流行性感冒杆菌74

一、病毒的基本特性75

第一节 病毒概论75

第四章 病毒75

第四章 病毒75

第一节 病毒概论75

一、病毒的基本特性75

二、病毒的致病性77

二、病毒的致病性77

三、抗病毒免疫78

三、抗病毒免疫78

四、病原诊断78

四、病原诊断78

六、病毒与肿瘤关系79

五、防治原则79

五、防治原则79

六、病毒与肿瘤关系79

一、流行性感冒病毒80

一、流行性感冒病毒80

第二节 呼吸道病毒80

第二节 呼吸道病毒80

二、麻疹病毒81

三、流行性腮腺炎病毒81

四、腺病毒81

三、流行性腮腺炎病毒81

二、麻疹病毒81

四、腺病毒81

一、脊髓灰质炎病毒82

第三节 肠道病毒82

第三节 肠道病毒82

二、柯萨基病毒和埃可病毒82

二、柯萨基病毒和埃可病毒82

一、脊髓灰质炎病毒82

三、轮状病毒83

一、甲型肝炎病毒83

三、轮状病毒83

第四节 肝炎病毒83

一、甲型肝炎病毒83

第四节 肝炎病毒83

二、乙型肝炎病毒84

二、乙型肝炎病毒84

第五节 虫媒病毒85

一、乙型脑炎病毒85

二、森林脑炎病毒85

第五节 虫媒病毒85

一、乙型脑炎病毒85

二、森林脑炎病毒85

第七节 疱疹病毒与痘病毒86

三、流行性出血热病毒86

第六节 狂犬病病毒86

一、单纯疱疹病毒86

一、单纯疱疹病毒86

第七节 疱疹病毒与痘病毒86

第六节 狂犬病病毒86

三、流行性出血热病毒86

二、水痘一带状疱疹病毒87

四、EB病毒87

四、EB病毒87

三、巨细胞病毒87

二、水痘一带状疱疹病毒87

三、巨细胞病毒87

第五章 其他微生物88

第一节、立克次体88

一、普氏立克次体与莫氏立克次体88

第五章 其他微生物88

第一节、立克次体88

一、普氏立克次体与莫氏立克次体88

二、恙虫热立克次体89

第二节 螺旋体89

一、钩端螺旋体89

二、恙虫热立克次体89

一、钩端螺旋体89

第二节 螺旋体89

二、回归热螺旋体90

三、梅毒螺旋体90

三、梅毒螺旋体90

二、回归热螺旋体90

第五节 真菌91

第四节 支原体91

第三节 衣原体91

第五节 真菌91

第四节 支原体91

第三节 衣原体91

二、白色念珠菌92

一、皮肤丝状菌92

二、白色念珠菌92

一、皮肤丝状菌92

四、食物中毒性真菌93

第六节 放线菌93

三、新型隐球菌93

第六节 放线菌93

四、食物中毒性真菌93

三、新型隐球菌93

一、伊色列氏放线菌94

二、星形奴卡氏菌94

二、星形奴卡氏菌94

一、伊色列氏放线菌94

第二篇 人体寄生虫学95

第六章 总论95

一、人体寄生虫学的内容和任95

务95

二、寄生虫和宿主95

务95

一、人体寄生虫学的内容和任95

第二篇 人体寄生虫学95

二、寄生虫和宿主95

第六章 总论95

三、寄生虫和宿主的相互关系96

三、寄生虫和宿主的相互关系96

四、寄生虫病的流行和防治99

四、寄生虫病的流行和防治99

五、我国人体寄生虫学的发展和成就100

五、我国人体寄生虫学的发展和成就100

第一节 线虫概述102

第七章 线虫102

第一节 线虫概述102

第七章 线虫102

第二节 蛔虫103

第二节 蛔虫103

第四节 鞭虫109

第四节 鞭虫109

第五节 旋毛虫112

第五节 旋毛虫112

第六节 钩虫113

第六节 钩虫113

第七节 丝虫116

第七节 丝虫116

第一节 绦虫概述121

第八章 绦虫121

第一节 绦虫概述121

第八章 绦虫121

第二节 猪带绦虫122

第二节 猪带绦虫122

第三节 牛带绦虫126

第三节 牛带绦虫126

第四节 包生绦虫128

第四节 包生绦虫128

第五节 短膜壳绦虫130

第五节 短膜壳绦虫130

第一节 吸虫概述134

第九章 吸虫134

第九章 吸虫134

第一节 吸虫概述134

第二节 肺吸虫136

第二节 肺吸虫136

第三节 肝吸虫139

第三节 肝吸虫139

第四节 姜片虫143

第四节 姜片虫143

第五节 血吸虫145

第五节 血吸虫145

第十章 原虫152

第一节 原虫概述152

第十章 原虫152

第一节 原虫概述152

第二节 痢疾阿米巴153

第二节 痢疾阿米巴153

第三节 阴道滴虫156

第三节 阴道滴虫156

第四节 兰氏贾弟鞭毛虫157

第四节 兰氏贾弟鞭毛虫157

第五节 黑热病原虫158

第五节 黑热病原虫158

第六节 疟原虫161

第六节 疟原虫161

二、医学昆虫的生长发育166

第十一章 医学昆虫概述166

一、医学昆虫的形态特点166

三、医学昆虫的生活习性166

一、医学昆虫的形态特点166

三、医学昆虫的生活习性166

第十一章 医学昆虫概述166

二、医学昆虫的生长发育166

四、医学昆虫与疾病的关系168

四、医学昆虫与疾病的关系168

五、医学昆虫的防制措施169

五、医学昆虫的防制措施169

概论171

概论171

第三篇 卫生学171

第三篇 卫生学171

第十二章 空气172

一、空气污染的来源172

第一节 空气污染172

第十二章 空气172

第一节 空气污染172

一、空气污染的来源172

二、常见空气污染物173

二、常见空气污染物173

第二节 空气污染对人体的危害174

一、直接危害174

第二节 空气污染对人体的危害174

一、直接危害174

二、间接危害175

二、间接危害175

第三节 空气污染的预防措施175

一、全面规划合理布局175

二、消烟除尘综合利用175

三、卫生监测175

三、卫生监测175

二、消烟除尘综合利用175

一、全面规划合理布局175

第三节 空气污染的预防措施175

第四节 空气离子176

第四节 空气离子176

第十三章 饮用水卫生178

第一节 水与健康的关系178

第二节 水质污染对人体的危害178

第十三章 饮用水卫生178

第一节 水与健康的关系178

第二节 水质污染对人体的危害178

一、生物性污染的危害179

一、生物性污染的危害179

二、化学性污染的危害179

二、化学性污染的危害179

第三节 饮用水的卫生要求及180

评价180

一、饮用水的卫生要求180

二、饮用水的卫生评价180

二、饮用水的卫生评价180

第三节 饮用水的卫生要求及180

评价180

一、饮用水的卫生要求180

一、水源的卫生特点与选择182

一、水源的卫生特点与选择182

第四节 水源的选择与卫生防护182

第四节 水源的选择与卫生防护182

二、水源的卫生防护183

二、水源的卫生防护183

第五节 饮用水的净化与消毒185

一、水的净化185

第五节 饮用水的净化与消毒185

二、水的消毒185

一、水的净化185

二、水的消毒185

第六节 农村简易自来水建设187

第六节 农村简易自来水建设187

二、粪肥管理的基本卫生要求189

第十四章 农村粪肥卫生管理189

一、粪肥管理的卫生学意义189

及要求189

第一节 粪肥管理的卫生学意义189

第十四章 农村粪肥卫生管理189

二、粪肥管理的基本卫生要求189

第一节 粪肥管理的卫生学意义189

及要求189

一、粪肥管理的卫生学意义189

第二节 粪便的无害化处理190

一、密封发酵法190

二、发酵沉卵法190

三、沼气发酵法190

第二节 粪便的无害化处理190

三、沼气发酵法190

二、发酵沉卵法190

一、密封发酵法190

四、药物处理法192

四、药物处理法192

二、村镇规划193

一、村址选择193

第十五章 居住卫生193

二、村镇规划193

一、村址选择193

第一节 村镇建设193

第十五章 居住卫生193

第一节 村镇建设193

一、院落布局194

一、院落布局194

三、村镇绿化194

第二节 住宅建筑设计194

第二节 住宅建筑设计194

三、村镇绿化194

四、住宅的微小气候195

四、住宅的微小气候195

二、住宅的基本卫生要求195

三、住宅的组成与大小195

第三节 住宅的采光、照明和清洁195

三、住宅的组成与大小195

二、住宅的基本卫生要求195

第三节 住宅的采光、照明和清洁195

一、自然采光196

一、自然采光196

二、人工照明197

二、人工照明197

三、住宅的清洁198

三、住宅的清洁198

第一节 合理膳食的基本要求199

一、供给人体必须的热量及营养素199

二、合理的加工烹调199

三、不含有害物质199

第十六章 营养与食品卫生199

第一节 合理膳食的基本要求199

一、供给人体必须的热量及营养素199

二、合理的加工烹调199

第十六章 营养与食品卫生199

三、不含有害物质199

素和热量200

四、合理的膳食制度200

第二节 人体需要的各类营养200

素和热量200

一、蛋白质200

二、脂肪200

四、合理的膳食制度200

第二节 人体需要的各类营养200

一、蛋白质200

二、脂肪200

四、热量203

五、无机盐203

三、碳水化合物203

四、热量203

五、无机盐203

三、碳水化合物203

六、维生素204

六、维生素204

二、豆类206

一、谷类206

第三节 各类食物的营养价值206

三、根茎类和硬果类206

第三节 各类食物的营养价值206

一、谷类206

三、根茎类和硬果类206

二、豆类206

六、强化食品207

四、蔬菜、水果与菌藻类207

五、肉、蛋、禽、鱼类207

六、强化食品207

五、肉、蛋、禽、鱼类207

四、蔬菜、水果与菌藻类207

一、儿童营养208

第四节 不同生理状态下的营养208

二、老年人营养208

第四节 不同生理状态下的营养208

一、儿童营养208

二、老年人营养208

第五节 改善膳食结构，提高健康素质209

第五节 改善膳食结构，提高健康素质209

第六节 食物中毒210

一、细菌性食物中毒210

一、细菌性食物中毒210

第六节 食物中毒210

二、有毒动植物中毒212

三、有毒化学物质中毒212

三、有毒化学物质中毒212

二、有毒动植物中毒212

四、其他常见食物中毒215

四、其他常见食物中毒215

五、食物中毒的调查处理217

一、农药残留217

第七节 食品污染对人体的慢性危害217

一、农药残留217

第七节 食品污染对人体的慢性危害217

五、食物中毒的调查处理217

二、黄曲霉毒素219

二、黄曲霉毒素219

三、亚硝胺220

四、食品添加剂220

四、食品添加剂220

三、亚硝胺220

第一节 农田中暑的防治228

一、中暑的原因228

第十七章 农村劳动卫生228

二、中暑的表现228

第十七章 农村劳动卫生228

第一节 农田中暑的防治228

一、中暑的原因228

二、中暑的表现228

三、急救与治疗229

四、中暑的预防229

四、中暑的预防229

三、急救与治疗229

第二节 常见农药中毒的防治230

一、有机磷农药中毒230

第二节 常见农药中毒的防治230

一、有机磷农药中毒230

四、急救与治疗231

三、氨基甲酸酯类231

二、杀虫脒231

二、杀虫脒231

三、氨基甲酸酯类231

四、急救与治疗231

第三节 稻田皮炎防治232

五、预防措施232

五、预防措施232

第三节 稻田皮炎防治232

二、尾蚴皮炎233

一、浸渍糜烂型皮炎233

一、浸渍糜烂型皮炎233

二、尾蚴皮炎233

一、农机修造厂的劳动卫生234

第四节 农村中小型厂矿的劳动卫生234

第四节 农村中小型厂矿的劳动卫生234

一、农机修造厂的劳动卫生234

二、小化肥厂的劳动卫生235

二、小化肥厂的劳动卫生235

三 、小煤矿的劳动卫生236

三 、小煤矿的劳动卫生236

第四篇 流行病学239

第十八章 流行病学概论239

第十八章 流行病学概论239

第四篇 流行病学239

二、非传染病240

二、非传染病240

第一节 流行病学的研究内容240

一、传染病240

一、传染病240

第一节 流行病学的研究内容240

一、探讨病因242

第二节 流行病学的用途242

三、健康状况242

三、健康状况242

一、探讨病因242

第二节 流行病学的用途242

二、描述疾病分布和影响分布的因素244

二、描述疾病分布和影响分布的因素244

三、补充临床的不足245

三、补充临床的不足245

五、疾病的监测与预测248

五、疾病的监测与预测248

第三节 流行病学常用指标249

第三节 流行病学常用指标249

一、死亡率250

一、死亡率250

二、发病率251

二、发病率251

三、患病率252

三、患病率252

四、病死率253

四、病死率253

六、引入率254

五、续发率254

六、引入率254

五、续发率254

七、感染率255

八、存活率255

七、感染率255

十、计划生育率255

十、计划生育率255

九、性别比255

八、存活率255

九、性别比255

第十九章 疾病的分布257

第一节 疾病的地区分布257

第十九章 疾病的分布257

第一节 疾病的地区分布257

一、国家间的分布258

二、国家内的分布258

一、国家间的分布258

二、国家内的分布258

三、城乡分布259

三、城乡分布259

四、地方性与地方病259

四、地方性与地方病259

二、季节性260

一、短期波动260

第二节 疾病的时间分布260

第二节 疾病的时间分布260

一、短期波动260

二、季节性260

四、长期变异261

四、长期变异261

三、周期性261

三、周期性261

第三节 疾病的人群分布262

一、年龄分布262

一、年龄分布262

第三节 疾病的人群分布262

二、性别分布263

二、性别分布263

三、职业分布264

三、职业分布264

四、种族与民族的分布265

四、种族与民族的分布265

一、传染过程267

第二十章 传染病的流行过程267

第一节 传染过程与流行过程267

一、传染过程267

第一节 传染过程与流行过程267

第二十章 传染病的流行过程267

二、流行过程268

三、两个过程的联系与区别268

第二节 流行过程的三个基本环节268

一、传染源268

一、传染源268

第二节 流行过程的三个基本环节268

三、两个过程的联系与区别268

二、流行过程268

二、传播途径273

二、传播途径273

三、易感人群278

三、易感人群278

一、疫源地279

一、疫源地279

第三节 传染病流行过程的特征279

第三节 传染病流行过程的特征279

二、流行强度280

二、流行强度280

第四节 影响流行过程的因素282

一、社会因素对流行过程的影响282

二、自然因素对流行过程的影响282

二、自然因素对流行过程的影响282

一、社会因素对流行过程的影响282

第四节 影响流行过程的因素282

第二十一章 疾病的预防措施284

第一节 针对传染源的措施284

一、对病人采取“四早”措施284

第一节 针对传染源的措施284

第二十一章 疾病的预防措施284

一、对病人采取“四早”措施284

二、传染病报告288

二、传染病报告288

三、发现和管理病原携带者290

三、发现和管理病原携带者290

四、防止接触者转化为传染源…291

四、防止接触者转化为传染源…291

第二节 针对传播途径的措施291

第二节 针对传播途径的措施291

一、检疫292

一、检疫292

三、其它措施293

三、其它措施293

二、消毒、杀虫、灭鼠293

二、消毒、杀虫、灭鼠293

第三节 针对易感人群的措施294

一、预防接种294

第三节 针对易感人群的措施294

一、预防接种294

二、计划免疫302

二、计划免疫302

第四节 非传染病的预防措施304

第四节 非传染病的预防措施304

一、第一级预防305

二、第二级预防305

三、第三级预防305

二、第二级预防305

一、第一级预防305

三、第三级预防305

一、消毒的目的和意义306

第一节 消毒306

第二十二章 消毒、杀虫、灭鼠306

二、消毒的种类306

一、消毒的目的和意义306

第一节 消毒306

第二十二章 消毒、杀虫、灭鼠306

二、消毒的种类306

三、消毒的方法307

三、消毒的方法307

四、影响消毒效果的因素309

四、影响消毒效果的因素309

第二节 杀虫310

第二节 杀虫310

一、杀虫的种类311

一、杀虫的种类311

二、杀虫的常用方法311

二、杀虫的常用方法311

一、器械灭鼠法313

第三节 灭鼠313

第三节 灭鼠313

一、器械灭鼠法313

二、药物灭鼠法314

二、药物灭鼠法314

三、生物灭鼠法315

三、生物灭鼠法315

一、调查分析的目的316

本内容316

第二十三章 流行病学调查分析316

第一节 流行病学调查分析的基316

一、调查分析的目的316

本内容316

第一节 流行病学调查分析的基316

第二十三章 流行病学调查分析316

二、调查分析的方法317

三、调查的种类317

三、调查的种类317

二、调查分析的方法317

四、调查研究设计319

四、调查研究设计319

一、初步调查323

第二节 爆发调查323

第二节 爆发调查323

一、初步调查323

二、初步分析324

二、初步分析324

三、进一步调查分析326

三、进一步调查分析326

四、采取措施327

四、采取措施327

附录 常用名词解释328

附录 常用名词解释328