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前言1

第一章 概述4

一、国土概况4

二、印度农业的地位和作用6

三、印度农业的基本特点12

第二章 农业生产的自然条件评价19

一、光热条件19

二、水分条件24

三、土地条件38

四、生物条件46

五、主要农业自然条件的地域组合及其类型48

第三章 农业发展的历史和社会经济条件51

一、农业发展和布局的历史演变51

二、社会条件61

第四章 粮食作物77

一、粮食作物的生产和布局特点77

(一)水稻83

二、各种粮食作物的生产与分布83

(二)小麦89

(三)黍类作物94

(四)玉米99

(五)大麦101

(六)豆类102

第五章 经济作物105

一、纤维作物107

(一)棉花107

(二)黄麻114

二、油料作物116

(二)油菜和芥菜121

(三)芝麻123

(四)油用亚麻125

(五)蓖麻126

(六)其他油料作物127

(一)甘蔗128

三、糖料和烟草128

(二)烟草130

四、饮料作物133

(一)茶叶133

(二)咖啡136

五、香料作物138

(一)胡椒138

(二)小豆蔻139

(三)姜140

六、其他经济作物140

(一)橡胶140

(二)园艺作物141

(三)药用作物144

第六章 畜牧业145

一、概况145

二、饲料资源与饲料生产147

三、主要畜牧业部门的地理分布150

(一)养牛业150

(二)养羊业156

(三)养猪业160

(四)养禽业160

四、畜牧业存在的问题及发展措施162

第七章 林业167

一、森林资源及其分布特点168

二、主要林业区173

三、林业发展的问题及措施176

(一)花生177

第八章 水产业182

一、水产业发展的条件和生产特点182

二、海洋渔业185

三、内陆渔业192

第九章 农业的地区差异197

一、东部农业区198

二、西北部农牧业区215

三、半岛高原农牧业区237

四、西南水稻、热带作物农渔业区259

主要参考文献266