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目录1

第一章概论1

第一节商业会计的概念1

第二节商业会计的职能2

第三节商业会计的对象4

第四节商业会计的职责和任务11

第五节商业会计的原则和方法15

业务核算的任务19

第一节货币资金、银行借款和结算19

第二章货币资金、银行借款和结算业务的核算19

第二节现金的核算21

第三节银行存款的核算24

第四节银行借款的核算30

第五节结算业务的核算35

第三章批发商品流转的核算61

第一节批发商品流转的特点和核算方法61

第二节批发商品购进的核算63

第三节批发商品销售的核算79

第四节批发商品储存的核算98

第五节商品委托加工的核算109

第六节贸易中心商品流转的核算115

第四章零售商品流转的核算121

第一节零售商品流转的特点和核算方法121

第二节零售商品购进的核算125

第三节零售商品销售的核算135

第四节零售商品储存的核算150

第五节鲜活商品的进价金额核算158

第六节零售企业附营业务的核算162

第五章农副产品流转的核算171

第一节农副产品经营的特点与核算方法171

第二节农副产品购进的核算173

第三节农副产品清选的核算180

第四节农副产品调拨销售的核算185

第五节活畜禽加工和销售的核算190

第六节农副产品储存的核算195

第一节包装物的核算201

第六章包装物、物料用品和低值易耗品的核算201

第二节物料用品的核算215

第三节低值易耗品的核算217

第七章固定资产的核算223

第一节固定资产核算的任务223

第二节固定资产的分类和计价224

第三节固定资产收进的核算229

第四节固定资产折旧的核算235

第五节固定资产修理的核算241

和对外投资的核算245

第六节固定资产拨出、出售、出租245

第七节固定资产清理的核算248

第八章国家资金和专用基金的核算251

第一节国家资金和专用基金核算的任务251

第二节国家资金的核算252

第三节专用基金的核算258

第九章商品流通费的核算272

第一节商品流通费核算的任务272

第二节商品流通费的范围和内容274

第三节商品流通费的核算方法277

第四节商品流通费按商品大类核算的方法285

第十章税金和财务成果的核算289

第一节税金和财务成果核算的任务289

第二节税金的核算290

第三节财务成果的核算299

第四节利润分配的核算304

第一节会计报表的作用和编制要求313

第十一章会计报表313

第二节会计报表的种类和编制方法315

第三节会计报表的汇总、报送和审批346

第十二章饮食服务业的核算350

第一节饮食服务业的经营特点和核算任务350

第二节饮食业经营的核算352

第三节服务业经营的核算373

第四节饮食服务业费用和财务成果的核算387

第五节饮食服务业的会计报表392