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目录1

1

粮豆类1

香粳稻1

青角薄稻5

水晶糯10

嘉定白蚕豆12

大粒黄、牛踏扁及其他15

大红袍赤豆18

蔬菜类21

嘉定大白蒜21

芦笋25

辣根29

朝鲜蓟30

抱子甘蓝33

上海甜椒37

猪血扁39

荠菜41

四月慢45

杨行黄瓜49

小闸南瓜52

一点红茭白55

纪王雪里红59

畜牧类61

太湖猪和枫泾猪61

上海白猪66

上海水牛72

川沙奶牛80

崇明白山羊87

江桥湖羊90

浦东鸡93

长毛兔98

水产类103

松江鲈鱼103

?鱼107

蟹苗108

鳗苗112

银鱼114

凤尾鱼115

刀鱼117

河蚌育珠119

瓜果类126

三林塘崩瓜126

崇明老黑皮西瓜129

甜瓜132

上海水蜜桃136

龙华蟠桃141

上海蜜梨144

张江腰菱148

荸荠村的荸荠151

食用菌类153

蘑菇153

香菇156

草菇160

猴头菌菇162

银耳165

木耳168

灵芝170

蟾酥173

药材、香料类173

丝瓜络177

地鳖虫180

益母草187

丹参189

薄荷190

留兰香193

薰衣草195

香叶天竺葵197

花卉、金鱼类201

崇明水仙花201

腊梅206

菊花208

月季花213

兔子花218

上海金鱼219

竹木类227

乌桕227

杞柳233

毛竹235

小竹241

芦竹247

驯养类250

养蚕250

养蜂258

水貂267

鹌鹑273

梅花鹿277

黄鳝281

乌龟285

蚯蚓288

采集类293

羽毛293

猪鬃298

芦苇304

黄狼皮308

手工艺类312

嘉定竹刻312

刺绣(顾绣)316

抽绣318

机绣320

绒绣322

黄草织品324

篾竹编329

席草织品333

上海蓝印花布336

上海土布341

“木机”毛巾346

酿造类351

南桥乳腐351

崇明酱包瓜355

松江酱茄子358

三林塘酱瓜361

南翔郁金香酒366

崇明老白酒371

其他376

金山农民画376

后语384

1981《沪郊百宝 上海农村特产资源集锦》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由上海社会科学院部门研究所经济研究室编 1981 上海:上海人民出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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