《医学代谢途径》

目 录序言略语一、碳水化合物1

1．引言1

2．糖酵解途径（糖分解、EM途径）3

3．磷酸戊糖途径（戊糖循环、磷酸己糖旁路、War-burg Dickens Lipman途径、磷酸葡萄糖氧化途径）10

4．葡萄糖醛酸－木酮糖循环（葡萄糖醛酸循环、葡萄糖醛酸－葡萄糖酸途径）16

5．糖原生成（α－1,4－葡聚糖生成）20

6．糖原生成（分支）22

7．糖原分解22

8．糖原生成和糖原分解的调节26

9．果糖代谢28

10．半乳糖代谢30

11．甘露糖代谢32

12．丙酮酸33

二、脂类35

1．甘油三酯（三酰甘油酯）的降解35

2．脂肪酸的肛氧化（脂肪酸螺旋或脂肪酸循环、Lynen氧化螺旋）37

3．软脂酸（即棕榈酸）的肛氧化39

5．不饱和脂肪酸的氧化41

4．奇数碳原子脂肪酸的氧化41

6．脂肪酸的合成43

7．线粒体的脂肪酸合成和链的去饱和45

8．甘油三酯的合成46

9．乙酰辅酶A48

10．酮体50

11．胆固醇的合成52

12．卵磷脂的合成56

13．神经磷脂、脑苷脂类和神经节苷脂的合成和降解60

1．酪氨酸62

三、氨基酸62

2．苯丙氨酸代谢64

3．甲硫氨酸（蛋氨酸）代谢68

4．组氨酸代谢70

5．亮氨酸代谢72

6．异亮氨酸和缬氨酸代谢74

7．色氨酸代谢76

8．色氨酸的其他代谢途径78

9．5－羟吲哚乙酸的形成80

10．脯氨酸和羟脯氨酸代谢81

11．尿素的合成（尿素循环、Krebs Henseleit循环）84

1．嘌呤的合成86

四、核酸86

2．嘌呤的降解88

3．嘧啶的合成90

4．嘧啶的降解94

五、血红素96

1．血红素的合成96

2．血红素的降解102

1．硫胺素（维生素B1）106

六、维生素B106

2．生物素（生物活素ⅡB、维生素H、辅酶R）108

3．泛酸（维生素B3，生物活素）110

4．吡哆醛（维生素B6）112

5．烟酸（尼克酸）114

6．叶酸（维生素Bc、B10、B11）116

七、类固醇激素118

1．引言118

2．皮质醇的合成122

3．醛固酮的合成126

4．睾丸酮的合成128

5．雌激素的合成130

6．胎儿－胎盘中雌三醇的合成134

八、维生素D138

九、胆汁酸140

十、儿茶酚胺144

十一、甲状腺素148

十二、氧化过程150

1．三羧酸循环（柠檬酸循环、Krebs循环）150

2．氧化磷酸化153

十三、运输机理156

1．脂肪酸穿越线粒体膜的传递156

2．乙酰辅酶A穿越线粒体膜的传递158

3．肾运输160

4．氧和二氧化碳的运输162

十四、血管紧张素164

十五、血液凝固和纤维蛋白的溶解作用166

1．血液凝固166

2．纤维蛋白的溶解169