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第一章 绪论1

第一节 生物学的内容和任务1

生物学的定义和生命的特点1

为什么要研究生物学2

生物学的分科3

第二节 生物学发展简史5

第三节 现代生物学中的几个方法学问题8

实验生物学8

数、理、化与生物学10

系统学说与生物学11

第二章 生命的物质基础13

第一节 原生质的化学组成13

有机化合物13

糖类17

脂类24

蛋白质31

核酸42

水49

无机盐49

第二节 酶50

活化能及酶的催化作用50

酶的结构和酶作用的特异性52

酶的分类与命名55

酶作用的动力学57

第三章 细胞是生命活动的基本单位66

第一节 细胞的结构与功能66

细胞学说66

原核生物与真核生物67

真核细胞的结构与功能69

细菌和病毒的细胞89

第二节 细胞周期91

细胞分裂的原因91

细胞分裂的方式94

1.无丝分裂94

2.有丝分裂94

第三节 多细胞生物的组织109

动物的组织110

植物的组织122

第四章 细胞的能量代谢与物质代谢131

第一节 生物能学浅说131

物质与能131

某些热力学概念132

生化反应的自由能的测定136

生物摄取和利用能量的特殊形式141

第二节 物质进出细胞的机制148

细胞膜结构的几种模型149

扩散作用151

渗透压152

质壁分离现象154

膜运输155

与代谢偶合起来的运输157

细胞内的短途运输159

第三节 光合作用与固氮作用161

光合作用161

化能自养细菌172

固氮作用173

第四节 生物氧化175

糖酵解176

柠檬酸循环179

细胞呼吸183

第五章 多细胞动物体内的物质运转187

第一节 消化187

人的消化系统189

食物的消化过程191

食物的吸收196

第二节 循环197

心脏199

血管201

血液与血液循环205

淋巴与淋巴循环214

第三节 呼吸与排泄215

呼吸215

排泄221

第六章 高等植物体的结构和体内物质的运转228

第一节 高等植物的构造及其物质运转系统228

根的构造228

颈的构造234

叶的构造238

高等植物体内的物质运转系统241

第二节 高等植物对水分、矿质元素的吸收和水分的散失244

水分和矿质元素的生理作用244

根对水分和矿质元素吸收的机制246

外界条件对水分和矿质元素吸收的影响251

植物体内水分的散失253

第三节 高等植物体内物质运转的路线与机制259

水分和矿物质的运转259

有机物质的运转264