《京华感旧录 风土篇》求取 ⇩

爆竹一声除旧岁1

北京人吃饺子3

北京“杂拌儿”5

过年接姑奶奶剪影7

舞狮与耍龙9

元宵佳节话“元宵”13

元宵之夜灯如昼15

京华火树银花夜17

高跷与乡愁19

昔日“燕九节”22

新春逛厂甸24

高梁桥踏青32

京华花事序幕34

隆福寺的小摊38

有趣的旧式婚礼40

早春鲜菜之一——黄瓜43

冰的故事45

冰窖藏冰与卖冰47

冰窖藏冰49

寒食清明扫墓51

“女儿节”的习俗53

投亲访友的蒲包55

夏天的儿歌57

药王圣诞与药王庙59

扇子的怀念61

夏天的四合院63

小院·夏夜·花草65

伏天生活安排67

夏虫也系京华梦69

“河沿”听歌71

菡萏香飘观赛船73

雨的相思75

七月七日天河配77

中元北海看河灯80

北京的热83

铜碗声声唤卖冰85

冰激淋旧话87

白塔寺的庙会89

六月浮瓜92

柳荫蝉鸣话胡同94

消夏凉棚好96

夏夜挥扇打灯谜98

什刹海茶棚的野趣100

临河第一楼102

月到中秋分外明104

“兔儿爷”记趣107

京华金秋卖蟹声109

故乡河蟹肥111

秋风吹来烤肉香113

穆斯林的爆烤115

京华枣香117

新秋常念炒栗香119

燕市名蔬话茄子121

蟋蟀声声动乡情123

秋风起后先怀柿125

真叫美啊——冻柿子127

十月“月令”篇129

重阳登高的故事131

纸窗之趣133

满洞菜香傲冬寒136

冬至吃馄饨138

伏地小米与小米粥140

难忘燕都腊八粥142

喝粥的乐趣144

风雪大酒缸146

从“酒旗”到“幌子”148

冬天话“火锅”151

萝蔔赛梨辣了换153

由吃冻豆腐谈起155

羊头肉的思念157

冬晨喝面茶的艺术159

入冬话寒衣161

围炉话相思163

北京的糖葫芦165

儿时《消寒图》167

要命的“竈糖”169

腊月二十三日的“祭竈”171

年关搪账花样多173

回忆年三十洗澡175

过年怕剃头177

玩“陞官图”180

除夕乡情182

隆冬亦有虫鸣声184

北京冬季玩禽186

北京烤鸭和填鸭188

便宜坊和全聚德190

银锭桥畔的“烤肉季”192

北京人吃羊肉194

月盛斋的酱羊肉196

也谈“吃火腿”198

誉满京华“爆肚王”200

万寿山下的东来顺202

沙锅居的白肉204

天福号酱肘子206

萃华楼的鸡汤菜208

“驴打滚”与北京小吃210

豆腐的故事214

酱菜老店六必居218

《豆汁记》和豆汁220

骆驼担和馄饨担223

炸酱面之恋225

流油烫嘴的烫面饺227

由滇而京的“过桥面”229

“门钉包子”231

烧麦与汤包233

茶汤235

小窝头及其他237

忆北京的八大楼与八大居239

从致美楼谈起242

旧都街头棋摊244

北京的庙会247

说“堂会”249

北京麻将251

旧京的人间地狱——小店253

北京的杠房业255

谈谈“杆儿上的”258

北京旧时大马车260

北京的街巷名262

煤油灯的思念264

学生之家——老式公寓266

“老字号”的怀念268

游子难忘“二荤铺”272

北京的“井窝子”274

龙袍、活鱼宴、听鹂馆277

香山饭店沧桑280

西四和东单282

北京的“斋”字号284

魅力引人的东安市场287

东安市场的咖啡座289

东安市场的饭馆291

令人思念的小饭铺293

再忆中山公园的茶座295

茶社茶馆话旧297

茶馆、茶摊、大碗茶299

北京人养金鱼301

忆北京鸟市303

北京人玩鸽子305

童年玩交嘴雀307

敲糖锣与揑面人309

梦魂长忆叫卖声312

北京人放风筝314