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《中国名城汉俗大观》序1

第一章 家庭习俗2

一、家居2

1. 多代同堂2

2. 树大分丫2

2. 女子主家4

1. 父子4

三、家规4

1. “男做女工,到老不中”4

二、家教4

2. 弟兄5

3. 夫妻5

4. 改嫁5

四、家训6

五、家世6

1. 起名6

4. 拜干爹7

2. 送号7

3. 称排行7

5. 过继8

六、称谓9

1. 家人称谓9

2. 同族称谓9

3. 亲族称谓9

第二章 饮食习俗11

一、主食11

1. 大米制品12

2. 糯米制作13

3. 面制品13

二、菜肴14

1. 鱼类制品14

2. 蔬菜制作15

4. 菜类存放16

3. 豆制品16

6. 避席菜17

5. 煨汤17

7. 生葱熟蒜18

三、风味小吃18

1. 炒白果18

2. 冲糯米粉18

3. 炒良乡粟子18

4. 炖莲子19

5. 凉粉凉面19

6. 莲藕糯米粥19

四、茶俗19

1. 茶馆19

2. 居家茶20

3. 刨泗瓜泗21

五、饮食禁忌21

1. 老年男子22

第三章 装束习俗22

一、帽子与头饰22

2. 中年男子23

3. 老年妇女23

4. 中年妇女24

5. 青年男女24

6. 儿童头饰24

二、服装与服饰26

1. 长衫26

2. 一统终和滚边裙26

3. 披风26

4. 中山装27

5. 儿童装27

三、鞋袜27

2. 两块瓦28

3. 动物头鞋28

1. 青鞋白袜28

第四章 居住习俗29

一、建房29

1. 选地基29

2. 破土动工29

3. 上梁30

4. 乔迁30

二、院落30

四、居室31

三、客厅31

五、厨房32

六、用具32

1. 炊具32

2. 雨具32

3. 纳凉用具32

七、纳凉习俗35

6. 洗刷用具35

5. 儿童用具35

4. 取暖用具35

第五章 生产习俗37

一、商家37

1. 商行、商号、店铺37

2. 赊帐与讨帐38

3. 商家崇奉38

4. 打橘子38

5. 商家称谓40

6. 商家过年40

7. 商家招幌41

8. 小贩叫卖42

二、工匠43

1. 敬师酒与谢师酒43

2. 技艺习俗44

3. 工匠帮会46

4. 工匠祖师47

1. 撒网48

2. 扳罾48

3. 麻罩48

三、捕捞48

4. 滚钩49

5. 挂网49

6. 赶网49

7. 下篓50

8. 迷魂阵50

9. 鹭鸶50

第六章 岁时习俗52

一、春节52

1. 春节菜肴52

2. 开财门53

4. 拜晚年54

5. 禁忌54

3. 拜跑年54

二、花灯节55

1. 武汉花灯55

2. 游灯55

3. 食俗55

3. 饰头56

2. 煮蛋56

1. 踏青56

五、三月三56

2. 相亲56

1. 赏红56

四、花朝节56

三、十六夜56

六、清明节57

七、甘蔗节57

1. 游洪山57

2. 节日由来57

3. 食俗58

2. 恶月58

八、药王诞日58

九、端午节58

1. 悼屈原58

4. 娱乐61

十、五月十三61

十一、六月六61

1. 龙王节61

2. 阳神会61

3. 赶臭肉62

十二、乞巧节62

十三、中元节63

1. 烧包袱63

2. 放焰口63

6. 禁忌64

1. 赏月64

十四、中秋节64

5. 素食64

4. 放塔灯64

3. 放河灯64

2. 摸秋65

3. 娱乐65

4. 节日由来65

十五、重阳节65

十六、十月十六65

十七、冬至66

十八、腊八66

十九、小年66

1. 祭灶66

2. 老鼠嫁女66

1. 作年鞋67

2. 换楣签与贴对联67

3. 禁忌67

二十、除夕67

3. 除夕火68

4. 驱邪蒜68

5. 团年饭68

6. 出天方69

7. 关财门69

第七章 人生仪礼70

一、育俗70

1. 送催生面70

2. 红蛋报信70

3. 洗三71

4. 做九朝与送祝米71

7. 回窝72

8. 禁忌72

6. 办满月酒和讨宝72

5. 吉祥带72

9. 起乳名73

二、婚俗73

1. 拿八字73

2. 催亲74

3. 择期74

4. 过礼75

5. 待郎酒76

6. 迎亲77

7. 闹房彩头79

8. 双回门80

9. 谢媒81

10. 其他婚俗81

三、生日与寿俗82

1. 抓周82

2. 整生82

四、丧俗83

1. 送终83

3. 大寿83

4. 禁忌83

2. 人殓84

3. 守灵85

4. 堂祭85

5. 出殡86

6. 安葬87

7. 守孝87

8. 孝服88

9. 孝杖88

10. 讣文、碑文、灵牌89

第八章 交际习俗91

一、走人家91

1. 逢年过年91

3. 作生和祝寿92

2. 红白喜事92

二、待客93

1. 迎客93

2. 坐桌94

3. 酒令95

三、街坊交往96

四、来会97

五、和解与绝交98

六、称谓98

第九章 信仰习俗100

一、祭祀100

1. 时祭100

2. 节祭100

3. 年祭101

3. 占卜102

2. 看相102

4. 请七姐102

二、巫术102

1. 看阴阳102

5. 敬菩萨103

6. 淋水碗103

7. 转糖103

8. 数罗汉104

三、亮子会104

四、其他禁忌105

1. 闹年106

2. 舞龙106

第十章 文体习俗106

一、节日竞技106

3. 灯谜108

4. 龙舟赛108

二、民间娱乐111

1. 圣喻宣讲会111

2. 贺彩112

3. 戏剧113

4. 湖北大鼓115

5. 打牌116

6. 垂钓117

三、儿童游戏117

1. 叠瓦塔117

2. 荷叶灯118

3. 打得罗119

4. 踢毽子119

5. 踢沙包120

第十一章 方言习俗121

一、生活用语121

二、交往用语123

三、指代用语125

四、隐语126

五、口语禁忌126

六、歇后语126

后记131

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