《肾脏病预防保健食谱》求取 ⇩

一、急性肾小球肾炎1

(一) 饮食原则3

(二) 对急性肾小球肾炎有益的食物和食谱3

1．海带3

2．小白菜6

3．遏蓝菜8

4．荠菜9

5．刺梨11

6．白扁豆12

7．黄芪14

8．黑大豆17

9．赤豆19

10．绿豆23

11．胡萝卜26

12．蕹菜28

13．冬瓜29

14．西瓜32

15．西瓜皮34

16．白茅根35

17．薏苡仁37

18．金针菜39

19．蚕蛹41

20．东北鲟鱼43

21．银鱼44

22．鲮鱼47

23．鲇鱼48

24．乌鱼49

25．青蛙肉51

26．鸭肉53

27．绿头鸭肉57

28．羊肺58

二、急进性肾炎61

(一) 饮食原则62

(二) 对急进性肾炎有益的食物和食谱62

1．木耳62

2．藕64

3．莲子66

4．萝卜68

5．枇杷71

6．梨73

7．橘子76

8．桂圆肉78

9．枸杞子80

10．马兰头82

11．荸荠83

12．百合86

13．川贝母88

14．山药90

三、慢性肾小球肾炎93

(一) 饮食原则94

(二) 对慢性肾炎有益的食物和食谱94

1．藕粉94

2．荷叶96

3．花生米97

4．芹菜101

5．西红柿103

6．车前草105

7．玉米须106

8．大麦109

9．鲤鱼111

10．鲫鱼113

11．黄姑鱼114

12．猪肾116

四、尿路感染119

(一) 饮食原则120

(二) 对尿路感染有益的食物和食谱120

1．鱼腥草120

2．篇蓄122

3．扫帚菜123

4．越桔124

5．金银花125

6．蒲公英127

7．莴苣笋129

8．竹叶菜131

9．田螺肉132

五、肾病综合征135

(一) 饮食原则136

(二) 对肾病综合征有益的食物和食谱136

1．茯苓136

2．榆树皮139

3．芡实米141

4．杜仲143

5．人参145

6．小麦148

7．鸡蛋150

8．鸽蛋154

9．鹌鹑肉157

10．鹌鹑蛋160

11．猪瘦肉163

12．牛瘦肉166

13．牛奶168

14．羊肾171

六、间质性肾炎173

(一) 饮食原则174

(二) 对间质性肾炎有益的食物和食谱174

1．蘑菇174

2．银耳177

3．白果179

4．无花果182

5．金樱子183

6．覆盆子184

7．大枣186

8．甘薯188

9．马铃薯191

10．虾仁194

11．猪小肚196

七、狼疮性肾炎201

(一) 饮食原则202

(二) 对狼疮性肾炎有益的食物和食谱202

1．桃仁202

2．川芎204

3．藿香205

4．丹参206

5．生地208

6．枸杞头210

7．白菊花211

8．刺儿菜213

9．香蕉214

八、过敏性紫瘫肾炎217

(一) 饮食原则218

(二) 对过敏性紫癜肾炎有益的食物和食谱218

1．核桃仁218

2．桑椹220

3．蚕豆222

4．芦根225

5．猫肉226

九、肾结核230

(一) 饮食原则230

(二) 对肾结核有益的食物和食谱230

1．冬虫夏草230

2．香菇232

3．北沙参236

4．党参238

5．黄精240

6．鲍鱼242

7．对虾245

8．鳖肉246

9．燕窝249

10．乌骨鸡252

11．猪肝255

十、肾癌肿260

(一) 饮食原则261

(二) 对肾癌肿有益的食物和食谱261

1．山核桃261

2．栗子262

3．刀豆264

4．莼菜266

5．牡蛎肉267

6．文蛤肉270

7．鱼肚271

8．海参274

9．蜂王浆277

十一、泌尿系结石280

(一) 饮食原则281

(二) 对泌尿系结石有益的食物和食谱281

1．豇豆281

2．南瓜284

3．米糠286

4．芋头287

十二、肾脏病与贫血289

1．黄豆290

(一) 饮食原则290

(二) 对肾性贫血有益的食物和食谱290

2．豆腐294

3．腐竹298

4．芝麻301

5．乌龟肉304

6．闭壳龟肉306

7．鸡肉307

8．鸡肝311

9．鸭血314

10．阿胶316

11．鹿角胶318

十三、急性肾功能衰竭320

(二) 对急性肾功能衰竭有益的食物和食谱322

1．肉桂322

(一) 饮食原则322

2．熟地黄325

3．山茱萸326

4．芫荽328

5．黄瓜330

6．甘蔗332

十四、慢性肾功能衰竭335

(二) 对慢性肾功能衰竭有益的食物和食谱336

1．包莱336

(一) 饮食原则336

2．菜花339

3．麦淀粉341

十五、高血压与肾病345

(一) 饮食原则346

(二) 对肾性高血压有益的食物和食谱346

1．紫菜346

2．山楂347

3．芦笋350

4．海蜇353

5．淡菜355

6．蜂蜜358

附：常见的肾脏病及饮食原则362