《待客之道》求取 ⇩

前言1

1.接待是一种商业技能1

2000年的商业经理2

避免错误举止和愚蠢观念7

客人为何来访9

交叉文化的商业培训10

为什么说是经理的技能？14

个案研究16

商业礼节的作用18

小结22

2.他人眼里的美国人24

我们按自己的良知行事25

初次印象27

更深一步的印象30

最常问及的有关美国的问题35

解答指导39

小结40

3.怎样款待客人42

关于一般性款待的几点想法44

“S”打头的字--“性”(Sex)如何办？50

禁忌话题53

个案研究59

小结61

4.用餐差别63

用餐时间64

我们吃些什么66

用餐地点75

用餐方式80

小结84

5.社交酒会85

看看你自己，美国86

遥远国土上人们喜爱的酒类90

小结：接待旅行者的建议95

6.商务礼宾98

经理风度重要吗？100

风格的不同101

办公室礼仪的具体实例105

招待：商务中的减免税115

国际商务中的妇女116

商务谈判118

小结121

7.“同等规格”的商业招待：个案研究123

背景123

8.如何使用译员127

实例和趣闻128

关于可靠翻译的几点意见134

小结142

9.赠送礼品144

政策与礼宾的关系145

关于礼品的建议148

可提供帮助的资料151

具体的禁忌151

小结153

10.同三个特定群体做生意155

加拿大人155

英国人160

日本人165

小结171

旅馆172

11.做好接待的进一步建议172

祝酒176

年轻人180

颜色184

语言186

12.建议一览193

从美国来的美国人194

欧洲195

非洲210

中东215

太平洋和亚洲219

中、南美洲228

加勒比海238

附录241

世界各国的宗教241

世界各国的祝酒辞和祝酒256

英语通用的地方258

体育运动260

个案研究：如何收集有关接待工作的资料267