《台湾农业史 先民开拓台湾的历程》求取 ⇩

自序1

绪论1

第一部台湾之农业地理25

第一章台湾岛屿的形成与变迁27

一、台湾岛的诞生27

二、台湾地形的变迁29

（一）地壳运动29

（二）火山地形的变迁30

（三）平原地形的变迁30

（四）河谷地形的变迁31

第二章台湾的史前文化37

一、史前文化层次37

二、史前文化遗址40

（一）长滨史前文化遗址42

（二）北部史前文化遗址43

（三）中部史前文化遗址46

（四）南部史前文化遗址49

（五）东部史前文化遗址51

（六）澎湖群岛史前文化遗址54

三、台湾史前人类生活蠡测61

（一）旧石器时代的人类生活61

（二）新石器时代的人类生活62

四、台湾名称的由来63

（一）古史籍上台湾称谓的演变63

（二）台湾名称的起源66

第三章台湾的自然环境69

一、台湾的地理69

（一）位置与面积69

（二）地形分区71

（三）海岸地形75

二、台湾的气候77

（一）气候的特徵77

（二）气温的分布78

（三）雨期与雨量79

（四）季风与台风81

三、台湾的土壤82

（一）山地土坏82

（二）平原地带土壤83

四、台湾的农业区域与生态环境84

（一）农业区域的分布84

（二）生态环境与农业87

第四章台湾的土著民族93

一、台湾古代的住民93

二、台湾土著民族的来源95

三、台湾土著民族的分布97

（一）高山族群的分布99

（二）平埔族的迁移与汉化102

四、台湾土著人口的变迁121

第五章台湾的移住民族125

一、台湾移民史概说125

二、台湾移民的历史背景126

（一）冲破黑水沟126

（二）倭寇、冒险家的乐园127

（三）西力东渐的先驱131

（四）欧美列强在台湾133

三、台湾移民人口的变迁137

（一）荷、西时期的人口139

（二）明郑时期的人口139

（三）满清时期的人口140

（四）日治时期的人口141

（五）民国时期的人口142

第二部台湾之开拓与土地制度145

第六章台湾的移民与土地开拓147

一、台湾开拓史略147

（一）台湾开拓的先驱者148

（二）荷、西时代的开拓156

（三）明郑时代的开拓171

（四）满清时代的开拓185

二、汉人侵垦原住民土地的经过189

（一）汉人取得耕地的方式190

（二）原住民对汉人侵占土地的反应192

（三）清代防止汉人侵垦的措施194

三、日本农业移民及其垦殖195

（一）官营移民村197

（二）民营移民村200

四、国军退伍荣民农场202

（一）大同合作农场沿革202

（二）退辅会荣民农场概况203

第七章台湾土地制度的变迁207

一、台湾土地制度沿革207

（一）原住民的氏族共有制208

（二）荷兰时代的王田制209

（三）明郑时代的屯田制210

（四）满清时代的民田制212

（五）日治时代的资本主义制214

（六）民国时代的自耕农制215

二、台湾土地所有形态及其变迁216

（一）封建时期的土地所有形态217

（二）资本主义化时期土地所有关系的变迁222

（三）扶植自耕农时期土地所有权的变动227

三、台湾田赋税则的变动236

第八章台湾的土地改革251

一、台湾租佃制度概要251

（一）垦佃制度的成立252

（二）大小租制度的演变253

（三）租佃制度的改革256

二、台湾土地清丈始末261

（一）编组保甲263

（二）土地清丈264

（三）改订田赋265

（四）发给丈单266

三、台湾土地调查与林野整理268

（一）土地调查268

（二）大租权的消灭272

（三）林野调查与整理273

（四）山地保留地的编查277

四、台湾实施耕者有其田政策的经过281

（一）实施耕者有其田方案要点281

（二）实施耕者有其田方案的执行283

（三）实施耕者有其田的成果283

第九章台湾的农地开发与水利设施287

一、台湾农地开发的进展287

二、台湾耕地面积增加的趋势296

三、台湾农田水利史概要299

四、台湾农田灌溉排水设施311

（一）埤圳灌溉工程311

（二）水库灌溉工程323

（三）农田排水工程327

第三部台湾之农业发展333

第十章台湾农业发展的过程335

一、原始时期的农业（一六二四年以前）335

二、草创时期的农业（一六二四—一六八二年）339

（一）一六二四—一六六二年（荷兰时代）340

（二）一六六二—一六八三年（明郑时代）345

三、开发时期的农业（一六八三—一八九四年）348

（一）一六八三—一七三五年（康熙、雍正年代）349

（二）一七三六—一七九五年（乾隆年代）352

（三）一七九六—一八五○年（嘉庆、道光年代）353

（四）一八五一—一八九四年（咸丰、同治、光绪年代）356

四、近代化时期的农业（一八九五—一九四四年）358

（一）一八九五—一九一一年（明治年代）360

（二）一九一二—一九二五年（大正年代）362

（三）一九二六—一九三六年（昭和年代前期）366

（四）一九三七—一九四四年（昭和年代後期）369

五、工业化时期的农业（一九四五—一九九○年）373

（一）一九四五—一九五三年（重建时期）376

（二）一九五四—一九六七年（成长时期）379

（三）一九六八—一九八○年（衰退时期）383

（四）一九八一—一九九○年（变革时期）387

第十一章台湾农业经营的演进395

一、台湾农业经营的特殊性395

二、台湾农业经营的形态397

（一）平地农业经营方式399

（二）山地农业经营方式400

三、台湾农业经营结构的演变401

（一）耕地面积的变动402

（二）农业人口增减的趋势405

（三）经营规模的变迁409

（四）主要作物的变动412

（五）复种指数的消长416

四、台湾农地重划与农业机械化418

（一）农地重划计画的实施418

（二）农业机械化的进展419

五、台湾农产事业的改进420

（一）稻米改良事业421

（二）糖业的现代化424

（三）茶业的振兴428

（四）园艺作物的兴起431

六、台湾农民组织的变迁437

（一）农会组织沿革437

（二）农业合作社（场）的成立439

（三）农田水利会的改组440

第十二章台湾农业发展未来的展望443

一、台湾当前的农业问题443

二、台湾农业纾困的途径444

（一）确立农政新理念445

（二）推行农村建设民主化445

（三）健全农会组织功能446

（四）改善农产品运销制度447

（五）扩大农业经营多元化448

（六）加强农村社会福利措施450

三、二十一世纪台湾农业的展望451

附录台湾各乡镇市区开拓年代表455