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第一章种瓜得瓜，种豆得豆——遗传学的诞生及发展1

一、从豌豆中发现真理的孟德尔1

遗传学之父——孟德尔1

有趣的显性和隐性3

遗传学中的分离定律和自由组合定律5

二、摩尔根及其基因学说6

染色体和遗传的联系6

遗传学的先驱——摩尔根7

摩尔根选择了果蝇8

白眼果蝇和伴性遗传9

三、基因是什么，基因在哪里11

DNA唱主角11

原来DNA是双螺旋结构12

奇异的碱基配对15

中心法则的确立16

生命的语言——遗传密码17

第二章以毒攻毒——抗生素20

一、路漫漫——抗生素的发现20

前人留下的“启示”21

“偶然”生长的青霉21

旧事重提23

杜伯斯的短杆菌素23

关键的动物试验24

从联合走向成功24

承上启下的链霉素25

实现瓦克斯曼的“预言”26

兴旺的大家族27

后起之秀——头孢菌素29

形形色色的抗生素29

二、知其所以然——对抗生素作用原理的探索30

今天再看青霉素30

什么是选择毒性31

一年与四十年32

三、严禁滥用——抗生素的毒副作用和耐药性33

必不可少的“皮试”33

令人生畏的链霉素34

随时产生的耐药菌34

接触越多越“危险”35

耐药性如何产生36

四、全面发展——抗生素的实际应用37

新型农药37

家畜、家禽助长剂38

未来的路更长38

一、维生素是什么40

第三章为生命奠基——维生素40

从缺乏症的研究到诺贝尔奖的获得41

一类新的生命必需物质42

命名维生素43

维生素种类知多少44

二、维生素的昨天和今天45

救命的柠檬汁45

维生素C能防治感冒吗46

脚气病与维生素B146

发现维生素B1248

夜盲症与维生素A缺乏49

补钙的前提50

生育酚——维生素E51

三、每天需要多少维生素52

需要随成长而变化52

维生素缺乏的原因52

第四章纸船明烛照天烧——烈性传染病防治54

一、毁灭性的瘟疫54

二、求生存繁衍——人类同传染病的斗争史古老的认识55

病原体的发现56

古人的防病与免疫57

抗病的药物58

新中国的成就59

卷土重来与新的出现60

三、三个环节——传染病传染的必备条件62

第一环节 ——传染源62

第二环节 ——传播途径63

第三环节 ——易感者65

三个环节的实际意义65

四、预防为主——对传染病的总方针66

限制并减少传染源66

切断传播途径67

保护易感者67

怎样治疗68

五、综合诊治——对传染病的总对策68

怎样诊断68

六、防治结合——对烈性传染病的总策略69

天花的防治69

霍乱的防治70

鼠疫的防治72

任重而道远72

第五章血铸丰碑——血型73

一、古代的输血术75

人能够接受绵羊的血吗75

人与人之间输血的尝试76

寻找血液抗凝剂77

二、血型的发现78

兰德斯坦纳的成功78

凝集原和凝集素79

ABO血型的奥秘81

万能供血者82

三、隐形杀手——Rh血型82

四、控制器官移植的白细胞血型83

白细胞也有血型85

HLA与器官移植86

五、改变血型87

六、血型与性格88

血型是性格的基础89

不同血型的性格特征89

第六章化学信使——激素89

一、激素的发现91

威色米尔的遗憾91

伟大的贝利斯和斯他林92

命名激素92

后悔的巴甫洛夫93

二、糖尿病的克星——胰岛素93

不可替代的胰岛素94

甜尿95

与巨奖失之交臂96

胰岛素之父97

他该分享荣誉吗97

中国科学家的贡献99

三、诺贝尔奖的决斗——下丘脑激素100

神经也会分泌激素吗101

从连手合作到分道扬镳102

同时攻克第一关103

沙利暂时领先了104

最后的胜利106

第七章造化之手——器官移植107

一、历史的回顾——漫长而艰辛的历程108

远古时代的幻想108

古欧洲的想象109

二、攻克第一道难关——移植器官的血液供应109

早期的实验研究109

现代的血管吻合法的创建110

三、解决第二道难题——器官的排斥反应110

医学家们认识了“排斥反应”111

探索抑制排斥反应的方法111

免疫抑制剂的毒副作用与对策112

主要组织相容性抗原的发现113

四、跨越第三道障碍——取下的器官移植前活力的保持114

减少热缺血与冷缺血损害115

研制移植器官保存方法116

五、全面展开——进入临床发展阶段116

60年代中的世界首开记录117

环孢菌素的时代117

六、有喜有忧——看我国的器官移植的发展也从肾移植开始119

为何我国的多数大器官移植不够满意120

利用国内优势发展120

存在的差距与努力的方向121

已采用的几个“开源”办法和问题122

七、未来的希望——异种移植的再度兴起122

动物器官移植给人类的探索124

猪的器官可以移植给人吗124

克隆技术的应用与问题126

迎接“医学之巅”的到来126

第八章操作生命——基因工程127

一、从克隆基因到重组基因127

神奇的剪刀127

第一个重组DNA分子128

小小载体——质粒128

第一个重组质粒129

二、基因工程药物130

用细菌生产药物蛋白130

三、基因工程疫苗132

疫苗与传染病133

疫苗是如何产生的134

四、转基因动物135

传统的杂交育种135

基因工程育种的优势135

转基因牛136

转基因绵羊、山羊和猪137

五、克隆动物139

六、植物基因工程141

怎样把“先进”的基因引进植物142

抗虫植物142

能抗除草剂的作物144

含有鱼抗冻基因的抗寒作物144

比甘蔗还甜的莴笋145

人工控制花卉的色彩145

含有疫苗的香蕉146

七、基因工程的安全及社会伦理问题147

反对者们的观点147

评估转基因生物的安全性148