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引论1

第一章 微生物实验室的设立4

第一节 实验室常用的器材4

一、仪器和设备5

二、玻璃器皿7

三、用具和杂品9

第二节 实验室常用的化学、生化试剂10

一、无机化学试剂10

二、有机化学、生化试剂12

第三节 实验室常用化学、生化试剂的配制13

一、铬酸洗涤液13

二、格里斯(Griess)试剂13

三、二苯胺试剂14

四、蔡氏(Nessler)试剂14

五、锌碘淀粉试剂14

六、土壤浸出液14

七、革兰氏(Gram)染色液14

九、碱性复红染色液15

十、人工叶绿素15

八、蕃红染色液15

第四节 实验室常用消毒剂16

第五节 实验室部分器材的制作17

一、浮游生物计数框的制作17

二、0.1毫升定量吸管的制作18

三、浮游生物浓缩器的制作19

四、浮游生物过滤网的制作19

第六节 无菌室、无菌箱的设置和使用21

一、无菌室22

二、无菌箱28

第七节 超净工作台的构造、原理和使用30

一、结构30

二、工作原理31

三、使用方法32

四、优缺点32

第八节 藻类培养柜的设置33

第二章 微生物实验操作技术35

第一节 显微镜的构造和使用方法35

一、显微镜的构造35

二、显微镜的使用方法40

一、洗涤剂44

第二节 玻璃器皿的洗涤44

二、玻璃器皿的洗涤方法46

第三节 棉塞的制作48

一、棉塞的作用和要求48

二、常用棉塞的制作49

三、纱布棉塞的制作49

四、纱布棉垫的制作49

六、棉塞的保管50

七、铝质试管套50

五、棉塞外的包扎50

第四节 玻璃器皿的包装51

一、培训皿的包装51

二、吸管的包装52

三、试管、三角瓶的包装52

第五节 无菌水的制备和水样的稀释53

一、无菌水的制备53

二、水样的稀释54

第六节 培养基的制备55

一、称量与溶解55

四、分装56

三、过滤56

二、调整酸碱度56

五、灭菌57

第七节 消毒与灭菌58

一、干热灭菌法59

二、温热灭菌法59

三、紫外线灭菌法64

四、化学灭菌法65

五、过滤菌法68

第八节 微生物的接种技术72

一、接种用具及其制备73

二、接种的操作方法74

第九节 微生物的分离技术78

一、平板划线法79

二、倾注平板法80

第十节 菌种的保存与复壮81

一、菌种的保存81

二、菌种的复壮82

第三章 测定微生物的方法84

第一节 微生物细胞计数法84

一、镜检计数法84

二、平皿计数法88

三、稀释计数法90

一、实验器材97

第二节 测定微型生物数量的方法97

二、测定方法98

第三节 测定微生物大小的方法98

第四节 测定空气中微生物数量的方法100

一、沉降法100

二、滤过法101

第一节 样品的采集103

一、采样瓶103

第四章 采集样品与现场测定103

二、水样的采集104

三、藻样的采集105

四、生物粘泥样的采集105

五、腐蚀产物的采集106

六、记录106

第二节 现场测定108

第五章 工业循环冷却水微生物分析法109

第一节 菌类的测定109

一、异养菌(细菌总数)的测定109

二、氨化细菌的测定112

三、硝化细菌的测定115

四、反硝化(硝磷还原)细菌的测定121

五、硫细菌的测定123

六、硫酸盐还原菌的测定124

七、铁细菌的测定130

八、真菌的测定132

第二节 藻类的测定134

一、定性测定135

二、定量测定138

三、工业用水常见藻类的检索140

第六章 生物粘泥的测定159

第一节 粘泥量的测定159

一、生物过滤网法159

二、碘化钾法(鲁哥氏法)160

第二节 附着度的测定161

一、测定原理161

二、材料和设备161

三、测定方法162

第三节 菌藻类量的测定163

一、菌类的测定163

二、藻类的测定165

第七章 筛选杀菌灭藻剂的方法166

第一节 杀菌试验法166

一、测定与比较酚系数166

二、测定与比较最低抑菌浓度168

三、测定与比较抑菌率的高低170

四、测定与比较抑菌圈的大小174

五、测定与比较抑菌期的长短177

第二节 杀藻试验法178

一、蓝藻法178

二、绿藻法180

第八章 水生生物(鱼类毒性)测定法182

一、试验鱼的要求183

二、试验条件184

三、试验步骤186

第九章 微生物的控制192

第一节 控制微生物常用的方法和杀生剂192

一、氧化性杀生剂192

二、非氧化性杀生剂194

第二节 杀菌灭藻剂的选择201

第十章 微生物快速检测的新进展203

一、浸片法204

第一节 检测新技术204

二、测试瓶法206

三、甲基蓝法207

四、比浊法和比色法208

五、阻抗法209

六、电位法210

七、发光法210

八、截留法211

一、半自动菌落计数器212

二、全自动菌落计数器212

第二节 检测新仪器212

三、培养基自动无菌分注器214

四、培养基自动调整系统214

五、全自动定量细菌接种装置214

六、自动洗净机214

七、简易按押培养基214

八、一次性的塑料器具215

九、快速微生物鉴定装置216

后记217

参考与引用文献218