《食品工业废水及其处理技术》求取 ⇩

第一篇 食品工业废水1

第一章 概论1

第一节 食品工业1

目录1

第二节 美国食品工业概况3

第三节 食品业的用水与废水特性4

第二章 水果、蔬菜加工与罐头工业11

第一节 概况11

第二节 节废水特性13

第三节 节约用水措施25

第一节 概况32

第三章 甜菜糖工业32

第二节 废水来源与废水特性34

第三节 节约用水措施40

第四章 家禽加工工业44

第一节 概况44

第二节 废水来源与废水特性47

第三节 节 约用水措施53

第五章 肉类加工工业57

第一节 概况57

第二节 废水来源与废水特性61

第三节 节约用水措施66

第四节 鱼类加工废水特性67

第六章 发酵工业69

第一节 啤酒工厂69

第二节 糖蜜酒精蒸馏厂74

第三节 酵母工厂75

第七章 乳品工业79

第一节 液体乳加工过程79

第二节 废水来源与废水特性79

第三节 废水排放85

第四节 节约用水措施86

第一节 马铃薯淀粉加工过程88

第八章 马铃薯淀粉工业88

第二节 废水来源与废水特性89

第三节 回收副产品与废水排放94

第二篇 食品工业废水的处理技术97

第九章 概论97

第一节 食品工业废水处理概述97

第二节 美国食品工业废水的排放102

第十章 预处理（初级处理）104

第一节 概述104

第二节 筛滤法104

第三节 重力分离法109

第四节 完善的初级处理系统119

第五节 中和121

第六节 调节 池124

第七节 粉土砂的去除125

第十一章 好氧生物处理127

第一节 概述127

第二节 生物滤池136

第三节 活性生物滤池145

第四节 生物接触氧化法147

第五节 生物转盘150

第六节 活性污泥法158

第一节 概述171

第十二章 厌氧生物处理171

第二节 普通消化池177

第三节 厌氧接触消化法180

第四节 厌氧生物滤池185

第五节 上流式厌氧污泥床反应器190

第六节 厌氧生物处理法的评价193

第十三章 自然生物处理198

第一节 生物氧化塘198

第二节 土地处理法212

第十四章 深度处理（高级处理）232

第一节 概述232

第二节 化学沉淀和混凝233

第三节 过滤236

第四节 炭吸附238

第五节 离子交换240

第六节 反渗透242

第七节 加氯（氯化法）243

第八节 处理系统的运行与维护245

第十五章 固体废物与污泥处置247

第一节 概述247

第二节 固体废物的来源与性质248

第三节 污泥的分类、特性与处置250

第四节 污泥消化255

第五节 污泥浓缩256

第六节 污泥脱水258

第七节 污泥干化场和污泥塘270

第八节 固体废物的最终处置273

第九节 污泥处理与处置方法的评价277

第十六章 废水的典型处理方法、工艺流程和处理费用281

第一节 废水的典型处理方法与工艺流程281

第二节 废水处理费用295

第三节 环境控制对食品工业的影响309

附录 美国联邦政府的排放限制指标313

参考文献320