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第一讲7

蜡烛：火焰它的来源 结构 变化 亮度8

第二讲25

蜡烛：火焰的亮度燃烧需要空气 水的生成26

第三讲39

产品：燃烧生成的水水的性质 一种化合物 氢40

第四讲55

蜡烛中的氢 氢烧成水 水的另一部分 氧56

第五讲69

空气中的氧空气的性质 蜡烛燃烧时的其他产品 二氧化碳和它的特性70

第六讲87

碳或碳质煤气 呼吸及其与蜡烛燃的共同点 结论88

肥皂泡和形成它人们的力103

译者再版前言105

作者的话106

第一讲107

典型肥皂泡和一般肥皂泡毛细现象 水的表面曲率 水、乙醚、苯、油污和樟脑油具有不同的表皮 水弹和猫盒 水珠和水膜 油珠和行星 液体表皮的强度和重力108

第二讲127

水的表皮为什么会有弹性大肥皂泡和小肥皂泡的压力把肥皂泡拉成管状和圆柱状 没有曲率的面似乎是不可思议的 悬链曲面和节面 肥皂泡曲线作为圆锥截面的转迹线 水泡、蜘蛛网上的液珠和水射流128

第三讲149

电和喷泉，火漆棒，冒烟的火焰和音乐声发出嘀嗒声和歌声的水射流 其他一些没有曲率的面 导电和不导电的肥皂泡 里外两个肥皂泡之间的差异 从肥皂泡这一普通现象中给与人们的启示150

一些实用性的提示171

具有橡皮表面的滴状物172

会一跃而起的框子172

用石蜡处理过的细眼筛173

细管和毛细现象173

平板间的毛细现象174

葡萄洒滴猫盒175

液珠175

普莱梯奥的实验176

吹肥皂泡时用的良好混合物177

用小圆环吹肥皂泡178

圆环中的线179

用肥皂泡吹灭蜡烛的火焰179

两个肥皂泡彼此平衡179

能显示出水滴形成和振动的万花筒180

石蜡油和二硫化碳中的水滴182

带有水珠的蜘蛛网183

水射流照片184

喷皂和火漆棒184

使两股射流合拢和分开185

喷皂和间歇灯光186

奇切斯物·贝尔设计的会唱歌的水射流187

肥皂泡和乙醚188

肥皂泡里的肥皂泡188

肥皂泡和电193

译者介绍196