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（一）土地资源1

1．土地资源的特性1

目录1

第一部分　农村资源与生态环境1

一、农村自然资源1

3．土地利用3

2．土地的功能3

4．土地利用结构4

6．土地的供给5

5．农业土地利用的功能特性5

7．土地的需求6

（二）气候资源7

8．土地管理7

1．光资源8

2．热量资源9

4．保证率10

3．积温10

（三）水资源14

6．降水14

5．无霜冻期14

1．水资源的特性功能15

2．水资源的供需特点16

3．水资源开发利用的目标和原则17

（四）生物资源18

5．水资源的管理18

4．水资源的保护18

3．我国的生物资源20

1．生物资源的含义及使用价值………………（18 ）2．生物资源的特性20

4．生物资源的保护22

1．能源的战略地位23

（五）农村能源23

2．农村能源开发的方针政策24

3．农村能源的种类25

（六）矿产资源27

2．矿产资源的发展趋势28

1．矿产资源的特点28

1．人口资源29

（一）人口和劳动资源29

3．矿产资源的合理开发与保护29

二、社会经济资源29

3．我国人口的特点31

2．劳动资源31

4．我国人口和劳动资源的发展趋势32

1．技术资源的涵义和内容33

（二）技术资源33

2．技术资源的特点34

三、生态环境35

（一）生态系统36

（三）农村生态系统的良性循环37

（二）农业生态系统37

（四）生态环境的保护38

（一）村镇规划的原则40

一、村镇建设40

第二部分 农村基础设施的建设40

（二）村镇规划的内容41

1．村镇总体规划42

2．村镇建设规划43

二、农村交通运输设施45

3．村镇规划的编制和批准程序45

（一）农村道路46

1．长途汽车站的设置48

（二）交通运输配套设施48

3．公路桥涵设施49

2．水运码头和渡口设施49

三、农村邮电通信设施50

4．道路照明及交通标志设施50

1．邮电局规划51

（一）村镇邮电设施规划51

2．通信线路设施规划52

1．通信线路设施种类52

2．邮路规划52

（二）农村通信线路设施规划52

3．通信线路设施的维护53

1．常温仓贮设施54

（一）仓贮设施类型54

四、农村仓贮设施54

3．气调仓贮设施55

2．温调仓贮设施55

（二）一般仓贮设施建设规划56

4．化学贮藏方法56

1．化学危险品仓库57

（三）特种仓贮设施建设规划57

五、农田水利设施58

2．冷库58

2．田间调节渠系59

1．主干渠道59

（一）农田灌排渠系设施59

4．喷灌区设施60

3．井灌区渠系60

1．小型水库设施61

（二）截流、提水设施61

5．田、林、路、渠、沟的结合布置61

2．小型抽水站62

（三）水土保持设施64

（一）文教卫生设施66

六、农村公共生活设施66

（二）行政管理与商业服务设施67

2．村镇的排水设施68

1．村镇的供水设施68

（三）基础生活设施68

（四）环境美化设施69

（一）农村经济发展战略的概念70

一、农村经济战略70

第三部分　农村经济战略和农业发展70

1．经济增长目标71

（二）农村经济发展的战略目标71

2．社会生活需求目标73

2．农村经济发展战略重点的选择74

1．农村经济发展战略重点的概念74

3．社会环境稳定平衡目标74

（三）农村经济发展的战略重点74

1．农村产业结构调整76

（四）农村经济发展的战略措施76

2．农村技术改造77

3．农村经济管理体制的改善和完善78

（一）社会主义农业再生产的目的79

二、农业再生产79

（二）产品的再生产81

（三）劳动力的再生产82

（四）生产关系的再生产83

1．农业区划的概念和分类84

（一）农业区划84

（五）外延扩大再生产和内涵扩大再生产84

三、农业区划与布局84

2．农业区划的基本步骤和指标体系85

3．全国综合农业区划87

1．农业布局的概念88

（二）农业布局88

2．农业布局的一般方法89

3．各业布局91

2．农业商品基地的选择标准93

1．农业商品基地的概念93

（三）农业商品基地的选建93

4．我国主要农业商品基地94

3．农业商品基地建设的内容94

（一）现代化的概念96

四、农业现代化96

（二）现代化的标志99

1．农业生产条件现代化101

（三）现代化的内容101

2．农业生产技术现代化102

3．农业生产管理现代化104

（一）农业部门结构的概念和构成106

一、农业部门结构106

第四部分 农业部门经济106

2．分析评价方法107

1．调整的原则107

（二）农业部门结构调整的原则和分析评价方法107

（三）农业部门结构调整的内容108

（四）农业部门结构调整的措施110

（二）种植业部门结构111

（一）种植业的范围和地位111

二、种植业经济111

2．种植业产值构成的变化112

1．种植业播种面积构成的变化112

3．粮食—饲料—经济作物种植结构114

1． 粮食生产的发展115

（三）粮食作物115

2　粮食生产结构116

3．粮食购销政策119

1．经济作物的发展120

（四）经济作物120

2．经济作物结构122

3．经济作物收购价格政策123

1．饲料作物的发展124

（五）饲料作物124

2．饲料作物种类和基地建设126

3．饲料作物生产计划128

2．林业生产建设成绩与问题131

1．林业的任务与作用131

三、林业经济131

（一）林业发展状况131

1．稳定山权、林权134

（二）林业“三定”134

2．划定自留山136

3．确定林业生产责任制137

1．山林集体所有，集体经营138

（三）农村林业经营形式138

2．集体林木，折股联营139

1．林业生产结构的内容140

（四）林业生产结构140

3．山林承包到户，实行家庭经营140

4．联合经营，办合作林场140

2．林业生产结构中的问题与影响因素141

3．如何建立合理的林业生产结构142

2．保护森林143

1．植树造林143

（五）林业生产管理143

3．采伐森林146

1．木材商品流通147

（六）木材流通与价格147

2．木材价格149

1．种苗生产技术经济效果评价150

（七）林业技术经济效果评价150

2．造林技术经济效果评价151

3．抚育间伐技术经济效果评价152

4．农田防护林技术经济效果评价153

5．用材林蓄积量的价值计算154

（一）畜牧业的概念和特点155

四、畜牧业经济155

（二）我国畜牧业的发展156

1．经济组织结构158

（三）畜牧业经济结构158

2．畜牧业生产结构159

2．畜牧业计划体系163

1．畜牧业计划的特点163

（四）畜牧业计划163

3．畜牧业计划的编制164

4．畜牧业计划常用指标165

（五）畜牧业区划与布局166

（六）畜牧业商品基地建设168

（七）草原的利用、保护和改良169

2．草原保护170

1．草原的利用170

（八）饲料资源与饲料工业171

4．草原建设171

3．草原改良171

（九）畜牧业生产服务体系174

（十）畜产品贮存和运输175

（十一）畜牧业技术经济效果评价176

1．水产业或渔业的基本概念177

（一）水产业的概念、特点和作用177

五、水产业经济177

2．水产业的主要特点178

3．水产业在国民经济中的地位与作用179

（二）我国发展水产业的有利自然条件182

（三）我国水产业经济发展阶段183

（四）海洋水产捕捞业187

（五）海水养殖业191

1．池塘养鱼194

（六）淡水养殖业194

2．湖泊、水库、河沟养鱼199

3．稻田养鱼200

（七）淡水捕捞业201

4．网箱养鱼201

（八）水产品保鲜加工业203

（二）食用菌的营养价值205

（一）食用菌资源205

六、食用菌生产经济205

（三）食用菌的经济价值206

3．栽培种的培育208

2．可育食用菌母种的选育途径208

（四）食用菌生产208

1．地区性菇种的选育208

5．栽培管理209

4．堆肥制备209

（一）经营的含义及内容213

一、经营213

第五部分 农业经营管理213

3．企业的经营目标214

2．企业内部资源因素214

1．企业外部环境条件214

（二）经营要素215

（三）经营方针216

1．政治环境217

（四）经营环境217

（五）经营目标218

5．市场环境因素218

2．经济环境218

3．社会环境218

4．技术环境218

（六）经营思想220

4．质量观念221

3．竞争观念221

1．计划观念221

2．用户观念221

8．时间观念222

7．效益观念222

5．市场观念222

6．创新与开发观念222

（七）经营战略223

（八）经营策略224

（九）经营规模226

（十）经营决策228

（十一）经营计划231

（十二）经营形式234

（十三）经营类型235

（一）管理的含义与内容236

二、管理236

（二）管理系统238

（三）管理体制240

（四）管理原则241

3．物质利益原则242

2．民主管理的原则242

1．政治与经济统一的原则242

（五）管理方法243

5．统一领导，分级管理原则243

4．经济效益原则243

2．经济方法244

1．行政方法244

4．思想教育方法245

3．法律方法245

（六）管理性质246

1．计划职能247

（七）管理职能247

3．指挥职能248

2．组织职能248

5．协调职能249

4．控制职能249

1．生产型管理250

（八）管理类型250

2．生产经营型管理251

（九）管理制度252

（十）生产责任制253

（十一）收益分配255

（十二）生产要素管理256

1．劳动管理256

2．财务管理258

3．物资管理259

4．设备管理260

（一）农产品成本的实质及特点261

三、农产品成本261

（二）成本管理264

（三）成本预测266

2．全部商品产品成本计划268

1．单位产品成本计划268

（四）成本计划268

3．生产费用计划269

（五）成本控制271

1．农产品成本计算的概念和特点272

（六）农产品成本计算272

3．农产品成本计算的方法273

2．农产品成本计算的对象273

（七）成本分析278

（八）成本考核279

（九）降低成本的途径280

1．经济效果概念282

（一）农业技术经济效果指标体系282

四、农业技术经济效果指标体系和评价选优方法282

2．农业技术经济效果的指标体系284

3．农业技术经济效果指标及计算方法285

4．农业技术经济效果指标的选择应用304

1．比较分析法305

（二）常用的经济评价选优方法305

3．综合评分法310

2．试算分析法310

4．因素分析法312

5．成本收益分析法315

1．农业技术经济评价的原则317

（三）农业技术经济评价的原则和程序317

2．农业技术经济评价的工作程序318

1．技术部分319

（二）农业投资项目可行性研究的内容和程序319

五、农业投资项目的可行性研究319

（一）农业投资项目可行性研究的涵义、目的和作用319

3．财务部分320

2．经济部分320

2．净现值法321

1．现值回收期法321

（三）动态分析法321

（四）静态分析法322

4．内部收益率322

3．投资纯收益率法322

4．计算费用法323

3．投资收益率323

1．投资回收期法323

2．投资效果系数323

3．图示法324

2．最有利—最不利法324

5．单位投资农产品增长量324

（五）敏感性分析324

1．因素分析法324

1 箭头法325

（六）综合评价法325

4．线性规划法325

（七）监测与管理326

2．定性评分法326

2．乡镇工业行业327

1．乡镇企业类型327

第六部分 乡镇企业327

一、乡镇企业与乡镇工业327

（一）乡镇企业类型与乡镇工业行业327

1．乡镇企业的性质328

（二）乡镇企业的性质和作用328

1．主管部门的职权范围329

（三）乡镇企业管理部门329

2．乡镇企业的作用329

2．乡镇工业行业管理330

1．苏南模式331

（四）乡镇企业发展模式331

2．温州模式332

3．耿车模式333

1．组织管理体制的内容334

（一）管理体制334

二、乡镇企业经济管理334

2．建立健全民主管理体制335

4．厂长负责制337

3．职工代表大会的职权337

1．厂长（经理）经济责任制（经营承包制）338

（二）经济责任制338

2．车间班组承包经济责任制339

3．企业内部各职能部门岗位经济责任制340

2．股东和股份合作制企业341

1．股份和股份合作制341

（三）股份合作制341

2．股东大会及其职权342

1．董事会及其职权342

（四）董事会与股东大会342

2．专业化与协作343

1．横向经济联系343

（五）经济联合343

3．经济联合344

4．城乡联合345

1．企业竞争与破产346

（一）经营方针346

5．中外合资经营企业346

三、乡镇工业经营方针和经营决策346

2．企业经营方针348

2．决策者349

1．经营和经营决策349

（二）经营决策349

3．可行性研究和决策原则350

4．决策者与职工代表大会的关系352

2．劳动定员的制定353

1．编制劳动定额353

四、乡镇企业的生产要素管理353

（一）劳动人事管理353

4．编制职工教育计划和新工人培训计划354

3．确定劳动工资总额354

5．建立人才信息管理制度和人才考核制度355

1．生产作业计划356

（二）生产管理356

4．半成品和成品358

3．生产工艺358

2．原始记录358

7．生产统计报表和生产分析359

6．生产台帐359

5．物资入库“验收单”和“领料单”359

9．生产过程中主要环节360

8．生产定额360

3．星火计划361

2．技术开发的先决条件361

（三）技术开发和产品开发361

1．技术开发361

5．产品开发363

4．技术开发的组织形式363

1．工艺规程364

（四）技术管理364

6．产品更新换代364

2．工装设计365

5．小批试制366

4．样品试制366

3．新产品试制366

（五）质量管理367

7．技术档案管理367

6．技术情报367

2．标准化368

1．全面质量管理的内容368

3．质量检验组织形式370

1．设备维修管理371

（六）设备物资管理371

4．质量责任制371

2．物资消耗定额374

3．物资储备定额375

4．仓库管理的基本要求376

1．记帐法377

（七）会计与财务管理377

2．会计报表378

3．会计报表分析379

4．编制财务计划的原则、依据、步骤和方法381

5．财会人员的职责和权限382

6．乡镇企业应设的帐簿383

7．产品成本管理385

9．产品成本计算方法386

8．成本控制的基本程序386

11．成本核算应遵循的原则387

10．成本对象387

12．成本分析388

1．劳动保护的内容389

（八）劳动保护389

13．降低成本的途径389

1．环境保护390

（九）环境保护390

2．做好劳动保护工作390

3．环境保护法规391

2．环境污染391

6．综合防治污染392

5．工业“三废”对人类的危害392

4．环境标准392

1．销售渠道394

（二）产品销售394

五、乡镇企业销售管理394

（一）市场竞争力394

2．销售方式395

3．销售价格396

（一）企业主要经济技术指标397

六、乡镇工业经济效益分析397

4．销售人员应具备的素质397

（二）经济活动分析的一般方法398

（六）工业净产值399

（五）工业总产值399

（三）产品产量399

（四）生产工作量399

（七）工业利润400

（二）农村市场的基本要素401

（一）农村市场401

第七部分 农村市场和商品流通401

一、农村市场概述401

（四）农村市场的特点402

（三）农村市场活动的基本内容402

（五）农村市场的分类403

（六）农村市场的作用404

（一）消费品市场405

二、农村消费品市场405

（三）消费品的分类406

（二）消费品市场的特点406

1．人口因素407

（四）影响消费品需求的因素407

3．商品供给因素408

2．购买力因素408

1．购买动机409

（五）消费品购买者的动机、行为和习惯409

4．商品价格因素409

3．购买习惯410

2．购买行为410

（二）生产资料市场的特点411

（一）生产资料市场411

三、农村生产资料市场411

1．农业生产资料的来源412

（三）农业生产资料市场412

3．影响农业生产资料需求的因素413

2．农业生产资料的分类413

1．工业生产资料市场的分类414

（四）工业生产资料市场414

2．影响工业生产资料需求的因素415

（一）服务市场416

四、农村服务市场416

（二）服务市场的分类417

（三）农村服务市场的特点418

（四）制约农村服务市场发展的因素419

（二）市场信息的特征420

（一）市场信息的概念420

五、农村市场信息420

（四）市场信息的作用421

（三）市场信息的分类421

（五）市场信息的收集422

（六）市场信息资料的管理423

（二）市场调查的作用425

（一）市场调查的概念和意义425

六、农村市场调查425

（三）市场调查的内容426

2．市场商品资源的调查427

1．市场商品需求的调查427

（四）市场调查的组织和计划428

4．消费者购买商品的心理调查428

3．市场流通渠道和市场竞争的调查428

（五）市场调查的方法429

1．访问法（也称询问法）430

2．观察法431

（二）市场预测的步骤432

（一）市场预测的含义432

3．实验法432

七、农村市场预测432

1．判断预测法433

（三）市场预测的方法433

2．时间序列分析法435

3．季节指数法438

4．趋势外推法439

5．回归分析法440

6．投入产出法441

（一）农产品价格构成443

八、农产品价格443

7．经济计量法443

（二）农产品价格体系444

1．收购价格445

（三）农产品流通中的价格445

2．调拨价格446

3．批发价格447

4．零售价格448

2．工农业产品比价449

1．农产品比价449

（四）农产品比价449

3．剪刀差450

1．购销差价451

（五）农产品差价451

2．地区差价452

3．批零差价453

5．质量差价454

4．季节差价454

1．价格指数的含义455

（六）价格指数455

4．集市贸易价格指数456

2．综合价格指数……………………（455 ）3．农产品收购价格指数456

7．工农业商品比价指数457

6．零售价格指数457

5．批发价格指数457

2．国家指导价458

1．国家定价458

（七）农产品价格形式458

2．现行价格459

1．不变价格459

3．市场调节价459

（八）不变价格与现行价格459

（一）商品流通渠道460

九、农村商品流通过程460

1．国营商业461

（三）商品流通企业461

（二）商品流通环节461

3．个体商业463

2．合作社商业463

4．贸易货栈464

（四）集市贸易465

1．储存466

（五）商品的储存和运输466

2．运输467

（一）商标的设计要求468

十、商标468

（二）商标策略469

十一、企业的经销策略470

（三）商标管理470

6．靠联合取胜的策略471

5．靠特色取胜的策略471

（一）市场竞争策略471

1．靠创新取胜的策略471

2．靠质量取胜的策略471

3．靠快速取胜的策略471

4．靠物美价廉取胜的策略471

2．定价策略472

1．产品定价的主要方法472

（二）产品定价策略472

1．人员推销474

（三）产品推销策略474

2．广告推销475

1．包装的设计476

（四）包装476

（五）销售服务477

2．包装策略477

2．销售服务的主要内容478

1．销售服务的方式与特点478

1．城镇居民生活消费需求479

（一）社会对农产品的需求479

第八部分　社会对农产品的需求与农村消费一、一般需求概念479

2．农村人民生活消费需求480

1．消费需求——社会再生产的必经过程481

（二）农村消费的实质内容481

3．国民经济各部门的需求481

2．生产性消费482

5．再生性消费483

4．潜性效益消费483

3．生活性消费483

3．消费的不规则性484

2．自给性与商品性相交织484

（三）农村消费的主要特征484

1．生产性用途与生活性用途相交织484

（一）社会对农产品的消费需求现状485

二、消费需求现状485

1．农副产品的社会收购量486

2．农民直接向市场提供的农副产品量487

3．农副产品进出口量488

4．商业、供销社等部门农副产品销售量489

2．每百公顷耕地主要生产资料的拥有量491

1．主要农用生产资料需求现状491

（二）农村生产性消费需求现状491

3．几种主要农作物单位面积的生产耗费492

1．农民生活消费支出及构成493

（三）农村生活性消费需求现状493

3．农民主要衣着消费现状494

2．农民主要食物消费现状494

5．农户现代家用消费品拥有状况495

4．农民住房现状495

2．城乡差距现状496

1．消费水平增长速度比较496

（四）农民与城镇居民消费水平比较496

（一）农村生活消费基金498

三、农村生活消费与购买力498

1．农村购买力的主要来源499

（二）农村购买力的主要来源和构成499

2．农村购买力的构成502

（三）城乡购买力共同适度增长503

3．农村潜在购买力503

2．农业财务管理505

1．农业财务制度505

第九部分 农村财政和税收505

一、农村财政505

（一）农业财务505

1．有关国营农业企业财务的若干概念506

（二）国营农业企业财务506

3．农业财务管理的方法506

4．农业财务监督506

2．国营农业企业固定资产的核算与管理507

3．国营农业企业流动资金的核算与管理509

4．国营农业企业成本的核算与管理510

6．国营农业企业利润计划的编制512

7．国营企业利润率指标的考核512

5．国营农业企业销售计划的编制512

2．农业合作经济组织集体所有的固定资产管理513

1．农业合作经济组织财务计划的编制513

（三）农业合作经济财务513

5．农业合作经济组织货币资金的管理514

4．农业合作经济组织的应收、暂付款的管理514

3．农业合作经济组织的固定资产折旧方法514

9．承包户的承包收支、自理收支和自营收支515

8．农业合作经济组织的总收入和总产值515

6．农业合作经济组织的基金515

7．农业合作济济组织的公益金和公积金515

1．农业事业和农业事业财务516

（四）农业事业财务516

10．包干分配及其特点516

11．新经济联合体的收益分配516

5．农林水气事业单位预算包干517

4．农林水气事业单位财务管理的主要内容517

2．财政部门的农林水气事业财务工作的主要内容517

3．农林水气主管部门财务管理的主要内容517

（五）乡镇企业财务518

6．有关农业事业财务的若干概念518

2．乡镇企业固定资产的管理519

1．乡镇企业财务计划的编制519

5．乡镇企业流动资金的核算和管理520

4．乡镇企业大修理基金520

3．乡镇企业固定资产的折旧及折旧基金520

6．乡镇企业成本的核算管理522

8．有关乡镇企业财务的若干概念524

7．乡镇企业销售收入和利润的管理524

2．财政支农周转金525

1．财政用于发展农业的拨款525

（六）财政支援农业生产资金525

4．财政贴息527

3．支援农村生产资金的使用管理527

3．乡镇财政的收支范围528

2．乡镇财政的职能和作用528

（七）乡镇财政528

1．乡镇财政的性质528

6．乡镇财政决算的编制与审批529

5．乡镇财政预算的编制529

4．乡镇财政的管理体制529

二、农村税收530

7．加强乡镇财政对农村合作经济组织财务的监督管理530

3．税目531

2．纳税人531

（一）我国税收制度的基本构成531

1．征税对象531

6．纳税期限532

5．纳税环节532

4．税率532

9．罚则533

8．减税免税533

7．纳税地点533

1．产品税、增值税534

（二）农村现行税收政策534

2．营业税536

4．资源税537

3．盐税537

6．集体企业所得税538

5．城市维护建设税538

7．城乡个体工商业户所得税540

8．个人收入调节税542

9．房产税543

10．车船使用税544

11．屠宰税545

13．集体企业奖金税546

12．牲畜交易税546

14．建筑税547

15．农业税549

16．牧业税551

17．耕地占用税552

（三）税收征收管理制度553

3．纳税申报554

2．纳税鉴定554

1．税务登记554

7．违反税法行为的处罚555

6．税务检查555

4．税款征收555

5．帐务、票证管理555

1．中国农业银行557

（一）社会主义农村金融体系557

第十部分 农村金融和保险557

一、农村金融557

3．民间借贷558

2．农村信用合作社558

3．农村货币流通的特点559

2．农村货币回笼渠道559

（二）农村货币流通渠道559

1．农村货币投放渠道559

1．农村现金管理与转帐结算的意义和作用560

（三）农村现金管理与转帐结算560

2．农村现金管理的主要内容562

4．农村转帐结算方式563

3．农村转帐结算的原则563

2．农村各项存款564

1．农业银行自有资金564

（四）农业信贷资金的来源564

2．生产费用贷款565

1．生产设备贷款565

3．结算中资金565

（五）农村贷款565

6．小水电专项贷款566

5．支持信用社贷款566

3．大修理贷款566

4．结算贷款566

10．各业承包户、专业户和农民个人贷款567

9．临时性贷款567

7．开发性贷款567

8．农副产品预购定金贷款567

2．农村贷款合同的形式568

1．农村贷款合同的性质568

（六）农村贷款合同和“三查制度”568

3．贷款“三查制度”569

（七）农村信贷计划管理体制570

（一）保险的分类572

二、农村保险572

1．保险合同的种类573

（二）保险合同573

2．保险合同的特征574

4．保险合同的内容575

3．保险合同的订立575

（三）有关保险的若干名词解释576

1．种植作物保险577

（四）农业保险577

3．养殖保险580

2．农产品保险580

1．牲畜保险581

（五）我国目前试办的几种农业保险581

2．生猪保险582

5．水貂保险583

4．养鹿保险583

3．养鸡保险583

6．棉田雹灾保险584

9．西瓜雹灾保险585

8．香梨保险585

7．烤烟保险585

10．麦场火灾保险586

1．计算基础587

（六）人身保险计算原理587

2．保险费计算原则588

1．利用外资的概念590

（一）利用外资的概念和必要性590

第十一部分　利用外资，引进技术590

一、利用外资590

2．利用外资的必要性591

1．基本原则594

（二）利用外资的基本原则和要求594

2．基本要求595

2．技术引进的途径596

1．技术引进概念596

二、技术引进596

（一）技术引进的概念、途径与程序596

3．技术引进的程序597

（二）技术引进合同的一般内容598

1．有关名词的含义599

（三）农业技术引进及其经济效果评价599

3．农业技术引进应注意的问题600

2．农业技术引进的形式和内容600

4．引进项目的经济效果评价指标601

1．编写方法602

（一）项目建议书的编写602

三、项目建议书的编写与贷款项目周期602

2．基本内容603

3．应注意的问题604

1．项目的选定605

（二）农业贷款项目周期605

2．项目的准备606

3．项目的评估607

4．项目的谈判610

5．项目的执行与监督611

6．项目的总结评价612

（一）无偿援助613

四、利用外资的主要形式613

（二）各种贷款614

（三）吸收国外直接投资615

（四）补偿贸易及其他融资形式617

（一）世界银行集团618

五、利用外资的多边渠道618

（三）国际农业发展基金会620

（二）国际货币基金组织620

（四）世界粮食计划署621

（六）联合国开发计划署622

（五）联合国粮农组织“技术合作计划”组织622

（七）亚洲开发银行623

（八）欧洲共同体624

第十二部分 农业标准化和法定计量单位一、标准化的概念和作用625

1．稻谷626

（一）农产品及加工品标准626

二、农林产品、加工品及饲料标准626

3．小麦629

2．玉米629

5．大豆油、花生油630

4．花生果、大豆630

6．食用淀粉632

7．棉花（细绒棉）635

1．直接用原木637

（二）林产品及加工品标准637

2．杉原条638

4．毛竹639

3．松脂639

5．混合栲胶640

6．生漆641

7．棕片643

1．全脂羊奶粉645

（三）畜产品标准645

1．仔猪、生长鸡、鸭、奶牛配合饲料标准647

（四）饲料标准647

2．蜂蜜647

2．育肥猪、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料标准649

1．鲜鲳鱼（鲜银鲳、鲜燕尾鲳及鲜中国鲳）651

（五）水产品标准651

3．鲜带鱼652

2．鲜大黄鱼、鲜小黄鱼652

1．鲜苹果653

（六）水果、蔬菜标准653

三、食品添加剂使用卫生标准659

2．鲜柑桔659

四、生活饮用水水质标准663

五、农机具分类664

（一）水利水电枢纽工程等级划分及设计676

六、水利工程规划设计、运行管理标准规范676

（三）防洪工程的防洪标准678

（二）不同淹没对象设计洪水标准678

（五）广东、福建省海堤设计防潮标准679

（四）部分省市机电排涝设计标准679

（六）旱涝保收、高产稳产农田标准680

（一）中华人民共和国计量单位名称与符号方案（试行）681

七、法定计量单位681

（七）灌排渠系防洪标准681

（二）度量衡及其他物量换算692

（一）农业科技进步的作用700

一、科技进步对农村经济增长的意义和作用700

第十三部分　农村科技进步和农业教育700

1．改革科研体制，明确研究重点701

（三）推进农业科技进步的途径701

（二）农业科技进步的形式701

4．提高农民文化程度，普及科学技术知识702

3．切实做好农业科技的推广工作702

2．适时适量地增加农业科研投资702

（一）我国的农业科学研究体系703

二、农业科学研究和技术推广703

（二）全国和各省、市、自治区农业科研单位概况704

（三）全国农业科学研究单位705

（一）农业科研成果推广和技术引进的经济评价746

三、农业科技成果推广和技术引进的经济评价746

（二）国内外一些最新农业技术介绍750

（一）种植业753

四、可供推广应用的农业科技成果753

（二）畜牧兽医757

（三）水产759

（四）农业工程760

（一）全国农村人口的智力结构761

五、农村人口的智力状况和农业教育761

（二）我国的农业教育体系763

第十四部分　经济数学方法与电子计算机知识一、经济数学方法应用知识773

（一）边际分析法773

（二）回归分析法776

1．编制投入产出表783

（四）投入产出综合平衡法783

2．计算直接消耗系数784

3．计算完全消耗系数与完全需求系数785

4．建立新的投入产出表787

（五）预测法788

（三）线性规划法789

（六）决策法792

（七）系统分析法796

（一）基础知识798

二、电子计算机知识798

1．微型计算机的硬件系统799

2．微型计算机的软件系统803

3．农村经济工作者使用电子计算机应具备的条件805

举例809

1．农村经济工作中电子计算机应用范围809

（二）电子计算机在农业中的应用809

2．微机常用软件简介810

3．微机联网与通信814

2．建立微机应用系统时应考虑的因素817

1．建立微机应用系统的步骤817

（三）微机应用系统的建立817

3．微型计算机的选型818

4．机房条件819

5．使用维护820

（二）我国的司法原则826

（一）我国的司法机关826

第十五部分　法律和政策826

一、经济法常识826

1．公民827

（三）若干法律概念827

1．以事实为根据，以法律为准绳827

2．公民在适用法律上一律平等827

3．依靠群众，调查研究827

4．联营828

3．个人合伙828

2．法人828

7．继承829

6．共有829

5．所有权829

11．经济司法830

10．经济立法830

8．债830

9．经济法830

14．违法行为831

13．公证831

12．律师制度831

18．侵犯财产罪832

17．破坏社会主义经济秩序罪832

15．法律责任832

16．法律制裁832

1．兴办中外合资经营企业的手续833

（一）中外合资经营企业法（1979年7月8日公布）833

19．渎职罪833

20．民事诉讼的强制措施833

二、有关农村的主要经济法规833

5．中外合营企业的董事会834

4．中外合营企业的利润分配834

2．中外合营企业的资本组成834

3．中外合营企业的投资834

6．兴建工程的环境影响报告书835

5．矿藏资源的保护835

6．合营各方发生纠纷怎样解决835

（二）环境保护法（试行）（1979年9月13日公布）835

1．环境保护工作的目标和方针835

2．土地、草原的保护835

3．水生生物的保护835

4．野生动植物资源的保护835

1．中外合资经营企业的所得税税率836

（三）中外合资经营企业所得税法（1980年9月10日公布）836

7．不准建立有污染企事业单位的区域836

8．如何排放废气、废水、废渣836

2．交纳个人所得税的所得额837

1．个人的哪些所得应交纳所得税837

2．可以减免所得税的中外合营企业837

3．对用利润再投资的优惠837

（四）个人所得税法（1980年9月10日公布）837

4．无效经济合同的处置838

3．无效合同838

3．个人所得税的税率838

（五）经济合同法（1981年12月13日公布）838

1．订立经济合同的原则838

2．经济合同应当具备的条款838

7．变更、解除合同839

6．担保839

5．给付定金839

（六）海洋环境保护法（1982年8月23日公布）840

11．订立假经济合同、倒卖经济合同的处罚840

8．在什么情况下可以允许不履行合同840

9．支付违约金840

10．经济合同纠纷的调解、仲裁840

1．商标注册后的权利义务841

（七）商标法（1982年8月23日公布）841

1．兴建海岸工程的规定841

2．向海域排放有害物质的规定841

3．造船、修船、拆船、打捞船作业的规定841

5．使用注册商标的不当行为842

4．签订商标使用许可合同842

2．注册商标的有效期和续展期842

3．转让注册商标842

1．生产、经营食品的卫生要求843

19日公布）843

6．使用未注册商标的不当行为843

7．对侵犯注册商标专用权的处罚843

（八）食品卫生法（试行）（1982年11月843

4．对生产、经营食品人员的要求844

3．食品的标志和说明书844

2．不得生产、经营的食品844

2．专利权人845

1．发明创造的专利申请845

5．申请生产、经营食品的手续845

6．卫生监督员的职权845

（九）专利法（1984年3月12日公布）845

4．专利权的保护846

5．专利权的期限、终止、无效846

（十）水污染防治法（1984年5月11日公布）847

1．保护水环境847

8．不得假冒他人专利847

6．实施专利的规定847

7．不得侵害他人的专利权847

（十一）森林法（1984年9月20日公布）848

1．森林、林木、林地的所有权、使用权848

4．不得污染地下水848

2．向水体排放污染物的规定848

3．不得向水体排放的物品848

5．林木的采伐849

6．解决林木、林地争议849

4．护林员的职责849

2．植树造林的权属849

3．保护森林的禁止事项849

（十二）药品管理法（1984年9月20日公布）850

1．开办药品生产企业要办理的手续850

9．不得伪造、倒卖采伐许可证850

7．不得盗伐、滥伐林木850

8．不得毁坏森林、林木850

6．药品使用注册商标851

7．药品广告851

5．开办药品经营企业要具备的条件851

2．药品生产企业要具备的条件851

3．生产新药要办理的手续851

4．开办药品经营企业要办理的手续851

（十三）草原法（1985年6月18日公布）852

1．草原的权属852

10．不得生产、销售劣药852

8．对在城乡集市上出售药品的规定852

9．不得生产、销售假药852

2．使用全民所有的水面、滩涂从事养殖生产的规定853

3．解决水面、滩涂的权属争议853

1．水面、滩涂的承包853

2．如何调剂使用草原853

3．草原的保护853

4．草原上的放牧、行车路线853

（十四）渔业法（1986年1月20日公布）853

（十五）矿产资源法（1986年3月19日公布）854

1．矿产资源的所有权和采矿权854

9．如何进行水下工程作业854

4．如何从事内水、近海捕捞业854

5．如何从事外海、远洋捕捞业854

6．对捕捞生产的禁止规定854

7．对在鱼、虾、蟹洄游通道建闸筑坝的规定854

8．灌溉、渔业兼用的水体854

4．国营和乡镇集体矿山企业的关系855

5．不得开采矿产的地区855

3．对乡镇集体矿山企业和个体采矿的方针855

2．必须由国家开采的矿区855

2．土地的承包经营856

3．解决土地权属争议856

1．土地的所有权、使用权856

6．勘查、采矿的报告制度856

（十六）土地管理法（1986年6月25日公布）856

5．国家建设的征地费857

6．安置被征地单位的多余劳动力857

4．对开垦荒地的规定857

10．农民的宅基地858

11．城镇非农业户口居民建住宅用地858

9．乡（镇）村公共建设用地858

7．城乡联营企业用地858

8．乡（镇）村企业用地858

14．不得越权批准征用、使用土地859

15．不得破坏土地859

13．不得买卖、出租、非法转让土地859

12．不得非法占用土地859

（二）工商企业登记管理条例（1982年8月9日国务院发布）860

1．办理工商业登记的机关860

3．对农村个体工商业的保护860

16．不得侵犯土地权属860

三、工商管理政策860

（一）关于农村个体工商业的若干规定（1982年2月13日国务院发布）860

1．农村个体工商业如何申请开业860

2．对农村个体工商业请帮手带学徒的规定860

1．集市的设置与管理861

2．禁止上市的物品861

（三）城乡集市贸易管理办法（1983年3月5日国务院发布）861

2．申请登记的工商企业要具备的条件861

3．工商企业登记的内容861

4．工商企业的歇业861

2．合作经营组织如何开业、歇业862

3．合作经营组织的组成和分配862

1．对申请合作经营的规定862

3．集市上禁止的活动862

（四）关于城镇劳动者合作经营的若干规定（1983年4月13日国务院发布）862

2．供方违反合同的责任863

1．农副产品购销合同的条款863

（五）农副产品购销合同条例（1984年1月23日国务院发布）863

3．需方违反合同的责任864

（六）关于合作商业组织和个人贩运农副产品若干问题的规定（1984年2月25日国务院发布）865

1．农村个人从事贩运活动要办理的手续865

1．农民个人或联户从事营业性运输要办理的手续866

2．对从事货运、客运的规定866

年2月27日国务院发布）866

2．贩运的农副产品的价格866

3．贩运的经营方式866

4．对贩运家畜、家禽、水产品、食品的规定866

3．营业性运输必须办理的保险866

1．烟草的种植、收购、复烤867

2．卷烟、雪茄烟的生产867

3．卷烟、雪茄烟的销售867

（九）烟草专卖条例（1984年7月6日国务院发布）867

（八）关于农民进入集镇落户的问题的通知（1984年10月13日国务院发布）867

1．农民进镇落户要具备的条件867

2．对进镇落户农民的保护867

（一）价格管理条例（1987年9月11日国务院发布）868

1．价格形式868

2．价格的分级管理868

四、物价税收政策868

3．企业的价格权利和义务869

4．价格监督和检查869

5．价格违法行为及其处罚869

1．要征收农业税的农林特产收入870

2．农林特产农业税的税率870

3．可以减免农业税的农林特产870

（二）关于对农林特产收入征收农业税的若干规定（1983年11月12日国务院发布）870

3．可以减免产品税的几种情况871

4．交纳产品税的期限871

5．对逾期不交产品税的处理871

2．农林牧水产品的纳税871

（三）产品税条例（草案）（1984年9月18日国务院发布）871

1．产品税的纳税人871

3．超过纳税期限的处置872

4．申报纳税鉴定872

5．临时经营的纳税872

2．纳税人如何改变税务登记872

6．纳税人与税务机关的争议处置872

（四）税收征收管理暂行条例（1986年4月21日国务院发布）872

1．纳税人办理税务登记的期限872

（一）兽药管理条例（1980年8月26日国务院批转）873

1．生产兽药要遵循的规定873

2．开办生产兽药企业要具备的条件873

五、管理和仲裁政策873

6．纳税人必须建帐873

7．对发票的管理873

8．到外地经营的税务检查873

9．在集市贸易上经营的税务检查873

（二）广告管理暂行条例（1982年2月6日国务院发布）874

1．广告刊户必须具备的条件874

2．对广告内容的要求874

5．使用兽药的规定874

3．生产兽药新品种要办理的手续874

4．不得收购和销售的兽药874

1．矿山的安全生产责任制875

2．对开办社队矿山的规定875

3．不准社队办矿的地点875

（三）矿山安全条例（1982年2月13日国务院发布）875

3．受禁止的广告875

4．对户外广告的规定875

5．对申请仲裁的当事人实施保全措施876

3．申请仲裁的手续876

4．经济合同纠纷案由何地仲裁机关受理876

2．当事人提请仲裁的时效限制876

4．对社队煤矿瓦斯井的规定876

（四）经济合同仲裁条例（1983年8月22日国务院发布）876

1．经济合同仲裁机关876

第十六部分　世界农业经济统计资料878

一、中国农牧渔业生产水平与世界主要国家的比较878

（一）粮食879

（二）油料879

（三）棉花879

（六）糖料880

（八）畜产品880

（七）茶叶和蚕丝880

（五）烟叶880

（四）黄红麻880

（十）食物营养881

（九）水产品881

二、农业基本情况882

三、各种农作物的面积和产量900

四、茶叶、蔬菜、果类面积和产量925

五、牲畜头数和畜产品产量931

六、水产品、食糖、天然橡胶产量945

七、生产资料、灌溉面积、固定资本和农业投资948

八、农产品进出口贸易954

九、食物消费、工农业工资、农产品成本、价格与收入、货币汇率984

1．链式拖拉机田间作业定额996

一、农业常用定额996

（一）农业机械作业定额996

第十七部分　附录和其它996

2．轮式拖拉机田间作业定额998

3．农业机械作业及主燃油消耗定额1002

4．收获机械作业和主燃油消耗定额1007

5．拖拉机作业折合系数1011

（二）拖拉机等修理作业定额1016

（三）农业运输作业定额1042

（四）饲养业作业定额1043

（五）农畜产品加工作业定额1046

1．茶叶加工作业定额1047

2．罐头加工作业定额1047

（六）物资消耗定额1049

1．种子、种苗、肥料、农药的消耗定额1049

2．灌水需水定额1057

3．饲料消耗定额1058

4．油料消耗定额1065

5．主要机具维修配件消耗定额1068

7．罐头工业的原料、材料消耗定额1070

6．农村用电定额1070

1．农业劳动力配备定额1073

（七）劳动定额1073

2．奶牛场劳动力配备定额1078

3．各工种劳动管理定额或用工定额1083

（八）农村基本建设投资定额1091

1．农田水利建设投资定额1091

2．农场建筑面积及投资定额1093

3．热带作物垦殖定植抚管投资1095

4．畜牧业建筑面积及投资定额1098

二、常用计量单位和换算方法1100

（一）农作物生长发育、温水土条件、肥料与农药1100

（三）农产品粗加工出品率1114

（二）国产和国外机型1114

（四）农畜产品营养成分1115

（五）林木、果树栽植密度及适宜地区1120

（六）家畜生长发育1122

（七）图形的面积和体积1123

（八）包装物资的单位重量1125

（七）关于农民个人或联户购置机动车船和拖拉机经营运输业的若干规定1984

3．授予专利权的条件8463