《家政 中二适用》

仪表与卫生1

第1节个人健康和卫生2

第2节 个人仪表和态度8

第3节 衣物的选择12

食物与营养19

第1节饮食与健康20

第2节 家庭膳食计划23

第3节 基本烹调方法27

第4节 家禽33

第5节 乳类制品39

第6节 果菜47

第7节 中式小食54

第8节 西式糕饼64

第9节 均衡膳食：午餐76

家事85

第1节食物卫生86

第2节 消减家中虫鼠的方法90

第3节 厨房设备97

第4节 美化家居102

第5节 客厅、睡房和浴室的特别清理108

第6节 家庭衣物洗濯法114

第7节 购物指南123

针？·缝纫129

第1节缝纫、刺绣针法130

第2节 线、绳、布碎的设计136

第3节 羊毛和丝144

第4节 缝衣机的使用和保养148

第5节 缝糿方法及技巧154

第6节 现买纸样的选择和使用169

第7节 衣物的缝补方法175

第8节 编织180