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第一编 香港简史1

1 早年香港2

2 开埠前后3

3 初期的发展5

4 二十世纪前期6

5 战后四十年7

第二篇 香港地理和各区简况11

1 自然条件11

2 香港主岛一瞥15

3 九龙漫步31

4 新界各区40

5 离岛简介42

第三篇 香港的经济结构49

1 金融业50

2 制造业52

3 农业和渔业55

4 贸易56

5 房产业58

6 公共房屋60

7 新市镇发展61

8 就业64

第四篇 香港的教育和医疗卫生67

1 香港的教育和主要学校67

2 香港的医疗卫生80

3 香港九龙主要医院一览84

第五篇 香港的游览86

1 香港主岛游览点摘介86

2 九龙游览点摘介92

3 离岛游览点摘介101

4 香港的公园105

5 香港的娱乐场所109

香港九龙主要戏院一览110

香港主要旅行社一览114

第六篇 香港的饮食116

1 香港的中式菜117

2 香港的外国菜123

3 香港的简便饮食126

香港九龙主要饮食店一览128

第七篇 香港的购物中心138

1 九龙购物去处139

2 港岛购物去处143

3 沙田新城市广场147

第八篇 香港的交通148

1 四通八达的交通网络148

2 几种主要的公共交通工具156

香港主要航空公司一览165

香港海上交通一览166

九龙、新界巴士路线一览167

港岛巴士路线一览173

第九篇 香港的邮电通讯179

1 香港的邮政服务179

香港九龙主要邮局一览180

2 香港的电讯和电话服务181

香港九龙电话和电报服务点一览184

第十篇 香港的酒店187

1 概况187

2 香港主要酒店一览191

附录203

一 中华人民共和国政府和大不列颠及北爱尔兰联合王国政府关于香港问题的联合声明203

二 香港生活文化拾零213

三 香港方言选222

四 香港风暴讯号表225