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第一章 总论1

(一)香港的地势与历史1

(二)鱼业与渔民3

(三)渔民的分布地5

(四)渔民的来源7

(五)香港的鱼类及其产地10

(六)捕鱼的方法和工具12

第二章 渔民的习性17

(一)早婚17

(二)婚娶的消耗19

(三)人口繁殖22

(四)迷信神权23

(五)不知储蓄27

(六)好嫖嗜赌30

(七)富于欺诈性35

(八)缺乏团结力39

(九)知识落后45

第三章 渔业的失败49

甲 远因49

(一)渔民未受教育53

(二)无指导机关56

(三)不知寻觅新渔场61

(四)不知改良捕鱼法64

(五)不知保存鱼种68

(六)不知采用新航术71

(七)不究天文单靠迷信75

乙 近因78

(八)日渔侵入78

(九)市场竞争81

(十)奸商垄断83

(十一)时局不景气88

第四章 最近状况91

甲 破产的渔民经济92

(一)无力还债93

(二)无力造船及修理95

(三)无资雇工人及添置渔具97

乙 捕鱼法之不当101

(四)捕鱼时期甚短101

(五)航行迟缓105

丙 营业不振107

(六)税收的奇重107

(七)关税的特殊111

(八)代税馆的剥削119

丁 香港盐的来源123

第五章 鱼市概况127

(一) 联益社十二家咸鱼行情形127

(二)鱼馆133

(三)晒家?133

(四)料艇134

(五)鲜艇134

(六)各处的拖船135

(七)大小钓艇135

(八)?罟扒艇136

(九)罟仔136

(十)?仔136

(十一)罾绷137

(十二)?塘137

第六章 改进渔民计划141

(一)实施渔民教育141

(二)组织渔民合作社143

(三)改良渔法和航术147

(四)设立渔业银行151

(五)改善鱼市的习惯154

第七章 结论157

后记165

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