《汉族民间风俗》求取 ⇩

序 钟敬文1

一、百工百业风俗篇1

农林渔猎风俗1

插秧时节趣俗多1

前言4

耦耕遗风之丫5

北方作物栽培多古风6

植树造林风俗美7

护林乡规诸俗12

伐木者与山神15

放木排与敬水神19

采人参与种香菇21

“年年有余”与养鱼24

捕鱼风俗多奇趣27

渔俗与船忌33

猎俗种种38

猎祭与猎忌41

蚕桑畜牧风俗43

育蚕宝宝之俗43

蚕花记趣46

敬牛和爱牛49

养猪风俗多讲究53

相马、养马与马王爷59

南北养羊相异趣61

老奶奶养鸡实录63

工匠百作风俗65

祖师爷与祖师会65

拜师与收徒68

石匠为大之俗70

木匠盖房和造船73

铁匠炼剑为重77

窑匠行业兄弟多80

纸匠风俗多异趣84

织匠、染匠和缝纫匠88

茅台酒匠与绍兴酒师92

剃头挑子一头热96

商贾交易风俗99

形形色色的庙会99

幌子广告风俗古104

卖什么吆喝什么107

响器唤头招客来110

广告杂俗112

店名拾趣115

店俗的生意经118

接财神与店忌122

二、衣食住行风俗篇124

服饰风俗124

举国崇尚“中山装”124

汉族妇女爱“旗袍”127

奇异装束“惠安女”129

青莲包头藕荷兜131

明代古装“活化石”134

蓝印花布古色香137

四季头巾放异采139

舟山渔民穿笼裤141

古风古俗话肚兜143

儿童服饰多奇趣146

南方女儿爱木屐148

饮食风俗150

南人食米北人面150

“齐味万方”话烹饪153

五味调和百味美157

白帮青叶“菜中王”164

北地风味“涮羊肉”166

天津包子“狗不理”168

宁波汤团“缸鸭狗”171

女儿酒和女子茶173

盖碗茶和工夫茶175

一包冰雪吊梨膏178

葫芦一串蘸冰糖180

镇邪“泰山石敢当”183

居处风俗183

八仙高擎栋梁来184

鱼鳞梁上披红布187

上梁巧遇紫微星189

筑墙禁忌何其多190

汉族住宅守护神192

建筑装饰“八宝图”193

北京胡同“四合院”196

女娲遗风话“窖洞”198

客家民居“围龙屋”201

江南房屋多“腰门”203

行旅风俗206

羊皮筏子征黄河206

绍兴水乡脚划船207

川江船夫风情曲211

新船下海多奇俗214

活跃川南的滑竿217

代步当车小毛驴219

山间铃响马帮来221

“木牛流马”独轮车224

辘辘而行人力车227

马蹄声声太车行229

三、游乐百戏风俗篇233

燕游玩赏风俗233

钱塘观潮八月中233

泛舟游湖乐趣多236

八月十七看串月238

春风万里飞纸鸢240

绿杨荫里秋千闹243

曲水流觞古风继246

寒冬踢毽老幼娱248

歌舞曲艺风俗252

东海渔乡大奏鼓252

闽台男女鼓伞舞254

鼓声点点动人心255

潮州壮汉舞英歌257

宁乡舞狮乐无穷259

青田舞蹈鱼灯红262

皖北盛跳花鼓灯264

化州年丰跳花棚268

茶乡歌舞采茶灯269

陕北人日闹秧歌271

练功壮威盾牌舞273

浙东盛演莲子行276

娇童美女抢姑娘277

南粤民乐锣鼓柜279

凤阳花鼓行全国280

引吭高歌信天游283

莲花山上闹花儿284

古县合阳说花花288

百戏杂耍风俗291

万人空巷看社戏291

晋地如人演对戏295

嚎啕会上看傩戏297

黔北喜观花灯戏299

彻夜立观平安戏301

古黔逗趣品地戏303

雁北怪戏耍孩儿304

掌上耍演傀儡戏306

海宁兴演皮影戏310

引人耐看盘中戏312

打趣逗乐杠箱官314

湘北出会做故事315

旦乘丑引行彩车318

高跷彳亍逗人笑320

男舞女唱跑旱船323

竞斗博弈风俗325

金华奇观闹斗牛325

苏州笨鸭趣相斗329

鱼米之乡看赛马331

陕北角力人拔牛333

龙舟竞渡缓缓行335

竞斗取乐话相扑336

楚河汉界争战乐338

手谈清如黑白分339

四、四时八节风俗篇342

春时风俗342

百节年为首342

爆竹声中迎新年344

出天方迎喜神345

春节主男下厨房346

龙腾狮跃闹新春347

迎扫财神玩车灯348

牛娘贺新春350

家家户户抢路头352

正月初五到五穷354

宾阳新春舞炮龙355

岁岁迎春鞭春牛356

何处闻灯不看来357

北国冰灯闹元宵360

灯节话灯谜362

妇女娱乐迎紫姑364

正月十五逛花桥365

正月十六转黄河366

正月廿五话填仓368

二月二龙抬头369

二月二炒包谷370

二月二包粽子372

春暖花开话踏青373

双蝶节的传说376

三月三桃花浴377

禁火寒食祭子推378

清明节扫墓祭祖381

清明节与青团子382

忠县三月会的传说383

夏时风俗385

立夏尝新称体重385

立夏烧吃露天饭386

南通立夏行吃蛋387

四月八浴佛节388

四月八吃乌米饭390

四月八赶天狗392

夏至九九歌393

龙舟竞渡话端阳394

推龙船送瘟病397

乐山“抢鸭”贺端午398

五月五持菖蒲399

五月五插艾子401

六月六请姑姑403

六月六晒红绿404

六月六吃炒面405

六月六敬天狗407

青苗会的故事408

吃冷面的传说409

秋时风俗411

七夕家家乞巧忙411

七月十五敬孤寡413

耕地上持五色纸414

七月三十放河灯415

中秋赏月到四更417

家家竞夺状元饼419

八月中秋吃芋艿420

八月中秋嬉香龙421

摸清不为偷422

中秋节玩兔儿爷423

中秋奇风异俗趣谈424

佳节又重阳425

烧纸祭祖的传说428

《孟姜女》与寒衣节430

冬时风俗432

冬至大过年432

冬至九九歌433

门环上的冬节圆434

冬至吃饺子435

腊八节谈腊八粥436

腊月廿三麻糖把嘴粘439

家家户户掸埃尘441

总把新桃换旧符442

福倒与福到444

舟山除夕不杀鸡446

除夕夜吃甘蔗拥火种446

花城逛花市448

大年夜压岁钱450

毛草纸把嘴揩452

卖懒、爆虼蚤与扔愁帽453

合家守岁夜欢哗455

五、红白喜事风俗篇458

婚恋风俗458

信物定情结姻缘458

送个荷包表恋情460

欲结同心赠戒指462

男女相交蛋传语464

男推女搡轧蚕花466

陕北集市比姑娘468

关中男女看屋里469

延安男女订亲会470

男欢女爱茶结缘472

“红媒大人”忙说亲473

相亲之俗多羞答476

喜滋滋的定亲礼478

迎亲风俗482

择吉日定佳期482

行聘下定万花筒484

色彩斑斓的嫁妆487

张扬炫耀的发嫁妆491

新郎新娘打扮忙494

千娇百媚的新娘服饰496

哭哭啼啼的热热闹闹499

上轿过礼迎喜日502

独具一格的迎新花轿504

迎亲佳时的黄昏506

千姿百态的迎亲礼508

迎亲叫门多难开511

五花八门的扛新妇513

依依不舍难上轿517

上轿风俗拾趣519

新娘入门多异趣522

囍字高悬话喜堂526

喜气洋洋拜天地529

洞房装饰面面观532

洞房风俗532

婚床之俗多情趣535

“长明灯”、“长喜灯”与“长命灯”538

新郎新娘入洞房趣录540

妙趣横生“揭盖头”542

撒帐求子欢乐多544

喜宴之俗多排场547

洞房合？交杯酒549

回门风俗552

祭祖与拜公婆552

婚后俗规禁忌553

新娘下厨趣录555

回门会亲喜开颜558

新郎回门的酸甜苦辣560

寿衣与寿材563

治丧风俗563

风水宝地做寿坟568

开路送魂话送终570

报丧风俗各异574

买水沐浴赴黄泉576

穿寿衣与盖脸纸578

点亮明灯照冥路579

入殓风俗581

入殓“归大屋”之俗581

供木主尽孝心584

披麻戴孝话丧服587

虔虔诚诚唁亡魂589

盖棺封材“天响雷”594

棺材出门礼仪多595

丧葬风俗595

送丧拳拳孝子心597

哭丧棒录趣599

落塘入穴拜坟堂601

葬后“领红”欲求发603

葬归要吃白喜酒604

“七七”与“做七”605

六、生养益寿风俗篇608

求子风俗608

话说送子观音608

碧霞元君与子孙娘娘610

佑人生子的金花夫人612

男神张仙也送子614

“麒麟送子”趣俗616

送灯、抢灯为“添丁”618

拴娃娃与泥泥狗621

求儿盼女竞投石623

“雀雀”视为吉祥歌624

风趣的窃瓜“送子”625

生育风俗628

孕妇忌嘴何其多628

妊娠期的禁视629

孕期的保健与其他讳忌630

催生助产的临水夫人631

催生礼与催生娘娘633

祭床公床母的习俗634

在娘家生产须付“买地钱”635

生男产女的预兆和月房标记637

月子里何以要送饼639

“月房”的禁忌和“坐月子”的讲究640

报生的艺术642

衣胞处置迷信多643

“同龄树”与“落地林”644

“打喜”、“吃喜”与其他645

生子话蛋俗647

养育风俗650

婴儿开喉尝五味650

婴儿要喝三黄汤651

奶羊乳婴多情趣653

“三朝”庆典话洗儿653

满月剃头趣事多656

周岁试儿要抓周658

“养活孩子吊起来”660

寄名与认寄父寄母661

刻脸压灾的来历665

百家锁和百家衣666

青田的“散乞儿愿”667

小孩镇魂避邪物668

小儿保健巫术种种669

孩子与月亮671

绘刺“蛙”图案的“裹肚(儿)”672

舅舅给外甥送羊风俗673

话说开蒙674

上海郊区的一种成丁礼--庆号676

广东的成年礼“出花园”678

益寿风俗680

司长寿之神--寿星680

做寿“庆九不庆十”681

敬老与做寿683

寿席“重”九685

仙鹤神龟同庆寿686

“贺饭”以示“脱壳”688

经验总结的《长寿歌》688

长寿谚语多有益692

太极日月走，延年抗衰老693

老年保健与静功695

七、社会交际风俗篇696

家居礼仪风俗696

绍兴尊老勤请安696

重行花烛贺暖房698

数代同堂礼节多700

媳妇有怨搬门宗701

置酒分家舅作主702

杭城流行认干亲704

亲属称谓分谦敬706

亲友交际风俗708

亲戚往来送节令708

二月初二带闺女709

庆吊往来不空手710

亲友相帮行门户712

亲友远行送顺风714

远客来访重迎送716

朋友相交壶为礼718

情笃谊厚结同年719

端锅相向劝挚友722

交友称谓古今谈723

结伴郊游文酒会726

行社交际风俗726

民间自娱组花会729

农家处事遵村规731

梨园社交多规矩733

拜师学戏点眉心735

江湖认友阐条子737

社会交际风俗740

江浙民间重尊师740

舟山渔民礼让多742

吃茶讲和解纷争743

争斗服输白旗舞744

屋主房客讲体恤746

陕北农民搭平和747

互通姓名换名片749

老客聚首上馆子751

亲朋相聚设酒筵753

筵席座位讲尊卑754

社会交往订契约757

民间画押作凭据758

与人结誓重盟誓760

交际礼节风俗764

主客相见先行礼764

客来敬茶叙情谊767

苏杭待客敬香茶769

置酒待客礼俗多772

岭南敬客嚼槟榔774

以蛋为礼通情谊778

曲阜待客鸡带头780

作客吃鱼讲三忌782

姑苏社交花入礼784

江南作客讲筷礼786

饮酒敬茶叩指谢789

八、信仰禁忌风俗篇791

崇拜风俗791

至高天神张玉皇791

日月星辰皆有灵794

有趣的土地爷演变史798

温话城隍爷801

山神守山，河神管河805

迷信鬼魂，崇拜阎王806

生为人杰，死成鬼雄810

万物皆有灵815

盼吉祥，拜“四灵”819

百工技艺，各拜一神822

神往仙境，崇拜神仙825

海峡两岸共拜妈祖829

祭祀风俗832

惟诚惟恐祭天神832

太阳公公与太阴娘娘的祭礼836

祭土地求年丰840

城隍届出游，万人空巷843

潮州游神称一绝845

慎终追远，祭拜祖宗847

道士忙普度，佛徒盂兰盆849

家家户户祭灶王852

巫术风俗855

装神弄鬼话巫术855

征兆迷信种种857

求雨巫术一览862

驱鬼辟邪巫术一瞥866

求福转运巫术述略870

生肖与人生旅途872

禁忌风俗876

对服饰的禁忌876

对饮食的禁忌878

对居住的禁忌881

对行旅的禁忌886

对人名的禁忌887

对年龄的禁忌889

对交往的禁忌890

对行为的禁忌892

对语言的禁忌894

对服药的禁忌899

对性生活的禁忌899

对妇女的禁忌901

对农事的禁忌902

对节气的禁忌904

对手工业的禁忌906

对经商的禁忌908

对戏业的禁忌909

对祖灵的禁忌912

对动物的禁忌914

对植物的禁忌917

对天象的禁忌920

对生梨苹果的禁忌922

后记924