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第一章 绪论1

1.1 课程的目的和任务1

1.2 课程的内容1

1.3 课程的特点1

第二章 实验数据的误差分析3

2.1 测量值的误差3

2.1.1 真值与平均值3

2.1.2 误差的分类4

2.1.3 误差的表示方法4

2.1.4 精密度、正确度和精确度6

2.1.5 权与不等精度测量的平均值7

2.1.6 仪表的精确度与测量值的误差7

2.2 有效安全数字和实验结果数据的表示法9

2.2.1 数字舍入规则9

2.2.2 本书主张只用有效安全数字一种提法9

2.2.3 直接测量数据的有效安全数字10

2.2.4 非直接测量值的有效安全数字11

2.2.5 实验结果数据的表示法12

2.3 随机误差的正态分布12

2.3.1 随机误差的正态分布特性12

2.3.2 粗大误差的删除16

2.4 简单运算中的误差传递16

2.4.1 误差传递的一般公式16

2.4.2 误差传递公式的应用16

2.4.3 误差分析的应用18

2.5 本章符号表20

第三章 实验数据处理21

3.1 实验结果的图示法21

3.1.1 实验曲线的绘制21

3.1.2 坐标系的选择21

3.2 经验公式的图解法22

3.3 实验数据的回归分析法24

3.3.1 一元线性回归--直线拟合25

3.3.1.1 用最小二乘法求回归直线的方法25

3.3.1.2 实验数据的相关性28

3.3.1.3 一元线性回归的方差分析31

3.3.1.4 根据回归方程预报y值的精度33

3.3.2 多元线性回归34

3.3.2.1 多元线性回归方程的一般求法34

3.3.3.2 多元线性回归的方差分析35

3.3.3 非线性回归36

3.4 本章符号表37

第四章 正交试验法39

4.1 正交试验法初步39

4.1.1 试验设计的目的39

4.1.2 正交试验法39

4.1.2.1 正交试验的提出39

4.1.2.2 正交试验法处理的问题40

4.1.2.3 正交试验法的基本特点40

4.1.2.4 正交试验法的基本步骤41

4.1.2.5 正交试验结果的极差分析方法42

4.1.2.6 选用正交表的基本原则44

4.1.2.7 多指标的正交试验法46

4.2 有交互作用的正交试验法46

4.2.1 交互作用46

4.2.2 有交互作用的正交试验法48

4.2.2.1 有交互作用的正交试验法应用举例48

4.2.2.2 有交互作用试验的安排程序和方法49

4.3 正交试验结果的方差分析50

4.4 正交试验法在化工基础实验中的应用举例54

4.5 本章符号表58

第五章 化工基本物理量的测量技术60

5.1 基础知识60

5.1.1 测量仪表的基本技术性能60

5.1.2 测量系统的动态性能62

5.1.3 非电量的电测量方法62

5.1.3.1 非电量测量系统的组成63

5.1.3.2 传感器的分类64

5.1.4 传感器输出电信号的测量方法简介64

5.1.4.1 电压的测量64

5.1.4.2 电阻的测量70

5.2 压力差的测量73

5.2.1 液柱压差计73

5.2.1.1 U管压差计73

5.2.1.2 U管双指示液微压差计74

5.2.1.3 倒置U管压差计76

5.2.2 压力差电测量用的传感器76

5.2.2.1 应变片式压差传感器76

5.2.2.2 差动变压器式压力传感器77

5.2.2.3 霍尔压力传感器78

5.2.3 压差测量中的技术问题79

5.3 流量流速测量83

5.3.1 节流式(差压式)流量计83

5.3.1.1 流量基本方程83

5.3.1.2 流量系数与雷诺数ReD的关系84

5.3.1.3 关于标准节流装置85

5.3.1.4 几种节流式流量计简介86

5.3.1.5 使用节流式流量计的一些技术问题88

5.3.2 转子流量计89

5.3.3 涡轮流量计91

5.3.4 另外几种流量流速仪的简介93

5.3.4.1 椭圆齿轮流量计93

5.3.4.2 质量流量计94

5.3.4.3 皮托管流速计94

5.3.4.4 热丝流速计97

5.4 温度测量99

5.4.1 概述99

5.4.1.1 各种温度计的使用范围99

5.4.1.2 接触式测温与非接触式测温的比较100

5.4.1.3 各种温度计的比较100

5.4.1.4 温度计的选择和使用原则100

5.4.1.5 温度计的标定101

5.4.2 热电偶温度计101

5.4.2.1 热电偶回路的几个定律102

5.4.2.2 常用热电偶的种类102

5.4.2.3 热电偶冷端的温度补偿104

5.4.2.4 热电偶的串、并联应用106

5.4.2.5 一些比较特殊的热偶及其应用简介107

5.4.2.6 热电偶输出信号的测量108

5.4.3 电阻型温度计108

5.4.3.1 金属丝电阻温度计108

5.4.3.2 热敏电阻温度计109

5.4.4 影响温度测量精度的因素和改革措施111

5.5 仪表电路的抗干扰措施112

5.5.1 干扰进入仪表电路的途径113

5.5.2 抑制干扰的措施115

5.6 本章符号表117

第六章 流体流动过程及设备的实验研究方法120

6.1 管内单相流体流动120

6.1.1 实验研究的内容120

6.1.2 流体内部质点运动情况的观测120

6.1.3 直管流动阻力及摩擦系数λ的测定121

6.1.4 局部阻力及局部阻力系数或当量长度的测定123

6.2 离心泵性能的测定126

6.2.1 测定的目的和内容126

6.2.2 HI-Q曲线测定中的一些问题127

6.2.3 测定装置和方法127

6.2.4 注意事项128

6.3 流量计的标定128

6.3.1 实验内容和目的128

6.3.2 流量计的标定129

6.3.3 标定流量计注意事项130

6.4 恒压过滤常数的测定131

6.4.1 实验目的131

6.4.2 实验装置131

6.4.3 过滤操作的主要影响因素及注意事项133

6.5 直立管内气液两相流流型和流动参数(空隙率和压力降)的观测技术134

6.5.1 实验目的134

6.5.2 流型及其观测技术135

6.5.3 空隙率的测定136

6.5.4 总压力和摩擦阻力压力降的测量137

6.5.5 实验操作要点139

6.6 本章符号表139

第七章 热量传递过程及设备的实验研究方法142

7.1 传热设备内流体流动的压降及实验研究方法142

7.1.1 研究传热设备内流体流动压降的意义142

7.1.2 传热设备内压降的研究方法142

7.2 对流传热系数及准数关联式的测定142

7.2.1 实验内容142

7.2.2 对流传热系数α的测定方法143

7.2.3 α测定方法的讨论143

7.2.4 无粗变时α的准数关联式的求法144

7.3 升膜蒸发器操作的观测146

7.3.1 升膜蒸发器146

7.3.2 直立受热通道中气液两相流动的观察和描述146

7.3.3 流动沸腾对流传热系数的测定147

7.4 热流密度的测定与热流计148

7.4.1 测定热流密度的几种方法148

7.4.2 热流计的分类149

7.5 传热系数分离法求取对流传热系数关联式150

7.5.1 先线性化后回归的分离方法150

7.5.2 直接进行多元非线性回归的分离方法151

7.6 本章符号表153

第八章 质量传递过程及设备的实验研究方法155

8.1 传质设备内的流体流动问题155

8.1.1 重要性155

8.1.2 研究方法156

8.1.3 研究内容156

8.2 精馏塔的操作及其性能测定157

8.2.1 精馏塔的操作157

8.2.2 精馏塔性能测定159

8.3 填料吸收塔实验研究的内容和方法163

8.3.1 研究内容163

8.3.2 流程设计中必须考虑的几个问题163

8.3.3 填料吸收塔传质能力和传质效率的测定165

8.3.4 填料吸收塔实验的操作167

8.4 干燥实验的内容和方法169

8.4.1 干燥实验的内容和方法简介169

8.4.2 干燥实验中的技术问题170

8.5 萃取塔操作的观测171

8.5.1 萃取塔操作观察和测量的内容171

8.5.2 传质单元数和传质单元高度的测定171

8.5.3 萃取实验注意的问题173

8.6 本章符号表174

附录1179

1-1 实验报告的书写要求179

附录2180

2-1 误差分析中应统一使用的名词180

附录3181

3-1 相关系数检验表181

3-2 F分布数值表182

附录4185

4-1 常用正交表185

参考文献194

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