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第一章概论1

第一节 商业会计的概念1

第二节 商业会计的对象4

第三节 商业会计的任务11

第四节 商业会计工作的组织13

第二章货币资金、银行借款和基金的换算17

第一节 货币资金的核算17

第二节 银行借款的核算28

第三节 基金的核算34

第四节 联营投资的核算50

第三章商品流转核算概述59

第一节 商品流转核算的任务59

第二节 商品流转会计核算的组织60

第三节 商品购销范围和入帐时间65

第四节 商品流转结算方式68

第四章批发商品流转的核算83

第一节 批发商品流转核算的特点83

第二节 批发商品购进的核算84

第三节 批发商品销售的核算97

第四节 批发商品储存的核算110

第五节 委托加工商品的核算129

第五章零售商品流转的核算134

第一节 零售商品流转的特点和售价金额核算的内容134

第二节 零售商品购进的核算137

第三节 零售商品销售的核算141

第四节 零售商品储存的核算146

第五节 鲜活商品的核算155

第六节 商品流转中其他业务的核算159

第六章农副产品收购的核算167

第一节 农副产品购进的核算167

第二节 农副产品挑选整理的核算178

第三节 农副产品调拨销售的核算183

第四节 农副产品储存的核算188

第七章包装物、物料用品、低值易耗品和固定资产的核算195

第一节 包装物的核算195

第二节 物料用品的核算205

第三节 低值易耗品的核算207

第四节 固定资产的核算211

第八章商品流通费的核算234

第一节 商品流通费概述234

第二节 商品流通费发生的核算237

第三节 主要费用项目的核算240

第四节 商品流通费按商品大类进行核算的方法245

第九章税金和利润的核算248

第一节 税金的核算248

第二节 利润形成的核算257

第三节 利润分配的核算266

第四节 亏损弥补的核算277

第五节 年度利润清算的核算281

第十章会计报表288

第一节 会计报表概述288

第二节 主要会计报表的编制方法292

第三节 会计报表的复核、报送和汇总313

第十一章饮食服务业的核算317

第一节 饮食业务经营的核算317

第二节 服务业业务经营的核算334

第三节 饮食服务业费用和财务成果的核算341

第四节 饮食服务业会计报表347

附录：会计科目表349