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第一章绪论1

第一节 干燥在国民经济中的意义1

第二节 干燥技术的进展2

第二章干燥的理论基础5

第一节 湿空气5

一、概述5

二、湿空气的绝对湿度和相对湿度6

三、湿空气的含湿量9

四、湿空气的焓10

五、湿空气的湿比容和湿比热11

六、湿空气的焓-湿(I-X)图12

第二节 湿物料的湿含量13

一、湿分与物料的结合形式14

二、湿物料的干燥特性15

三、湿物料的干燥特性曲线17

第三节 干燥器的工艺计算21

一、干燥器的物料衡算21

二、干燥器的热量衡算23

三、干燥介质消耗量的计算24

四、干燥器的理论干燥过程和实际干燥过程25

五、实际干燥过程的确定方法27

第四节 流态化原理及其特性31

一、流态化过程的基本概念31

二、颗粒状物料的性质33

第三章气流干燥41

第一节 概述41

第二节 气流干燥器的类型及流程43

一、直管气流干燥器43

二、旋风气流干燥器47

三、脉冲气流干燥器49

四、文丘里管型气流干燥器52

五、套管式气流干燥器54

六、涡旋流气流干燥器55

七、喷气式气流干燥器66

八、环形气流干燥器68

九、闭路循环气流干燥器72

十、搅动瞬间干燥器72

第三节 气流干燥的基本理论74

一、颗粒在气流干燥管中的运动轨迹74

二、颗粒在气流干燥管内的传热81

三、气体与颗粒之间的传热85

第四节 气流干燥器的设计86

一、设计参数86

二、设计实例95

第一节 概述105

第四章流化床干燥器105

第二节 流化床于燥器的类型及流程107

一、单层圆筒型流化床干燥器107

二、多层流化床干燥器109

三、穿流板式多层流化床干燥器113

四、卧式多室流化床干燥器114

五、振动流化床干燥器117

六、脉冲式流化床干燥器121

七、惰性粒子流化床干燥器126

八、闭路循环流化床干燥器129

九、塞流式流化床干燥器130

十、喷气层干燥器132

十一、机动流化床干燥器134

十二、接触吸附流化床干燥器138

一、流态化造粒机理140

第三节 流态化造粒技术140

二、影响颗粒物性的因素149

三、造粒机的种类及使用实例160

第四节 流化床干燥器的设计与计算166

一、流体力学计算166

二、流化床内的传热172

三、流化床内流体的分布176

四、流化床干燥器的设计实例182

第五章喷动床干燥器195

第一节 概述195

第二节 喷动床干燥装置类型及使用情况197

一、单级及多级喷动床干燥器197

二、多室喷动床干燥器200

三、导向管喷动床干燥器201

第三节 喷动床干燥器的设计206

第四节 分离器的设计与计算213

一、旋风分离器的工作原理与计算213

二、扩散式旋风分离器的工作原理与计算215

三、湿式除尘器217

第六章组合式干燥器219

第一节 概述219

第二节 结合各种干燥方法的组合式干燥器219

一、薄膜-流化床组合式干燥器220

二、气流-流化床组合式干燥器222

三、螺旋-气流组合式干燥器226

四、旋风分离器-流化床组合式干燥器227

五、螺旋-流化床组合式干燥器229

六、脉冲气流-振动流化床组合式干燥器229

第三节 结合各种热过程的联合干燥器231

一、烘焙(干燥)-冷却联合干燥器231

二、脱水(造粒)-干燥联合干燥器233

三、结合其他过程的联合干燥器235

第七章各种物料的干燥工艺239

第一节 粉粒状物料的流态化干燥239

一、矿产品及燃料的干燥239

二、硫铵的干燥253

三、白砂糖的冷却装置254

四、高硼酸钠干燥和煅烧装置255

五、氟化铝的干燥257

六、聚合物和一些有机产品的干燥257

七、淀粉的干燥261

八、医药品的干燥262

九、果蔬类物料的干燥263

十、糟渣类物料的干燥264

第二节 膏状物料、溶液和悬浮液的干燥265

一、干燥物料床的干燥267

二、在惰性载体流化床中的干燥277

第八章流态化干燥装置的选择及设计计算291

第一节 干燥器的选择原则291

第二节 流态化干燥器的设计计算294

一、基本原则294

二、流态化干燥器的计算方法295

第三节 干燥装置的最佳设计300

附录一 水的热物理性质355

附录二 某些干物料的比热357

附录三 绝热材料的导热系数358

附录四 各种建筑材料与金属的导热系数360

附录五 干燥空气的热物理性质362

附录六 颗粒物料的堆置性质363

附录七 颗粒物料的形状系数364

附录八 焓-湿图365

参考文献379