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第一章 玉米生产概况1

第一节 玉米生产的重要意义1

一、玉米是高产作物1

二、玉米有良好的食用品质2

三、玉米是发展畜牧业的优质饲料3

四、玉米是发展工业的重要原料4

五、玉米的药用价值4

一、玉米的起源5

第二节 玉米的起源和传播5

二、玉米在世界的传播6

三、我国玉米的栽培历史8

四、我国玉米栽培的历史经验9

第三节 我国玉米生产的发展11

一、我国发展玉米生产的经验12

二、我国玉米增产的主要措施13

三、我国玉米的分布和栽培特点14

第四节 我国玉米产区的划分17

一、北方春播玉米区19

二、黄淮海平原夏播玉米区20

三、西南山地玉米区22

四、南方丘陵玉米区24

五、西北灌溉玉米区25

六、青藏高原玉米区25

第二章 玉米的器官27

第一节 营养器官的形态与生长27

一、根27

二、茎39

三、叶44

第二节 生殖器官的形态与发育51

一、花序51

二、雌、雄穗的分化55

三、授粉与受精58

第三节 种子61

一、种子的形态构造61

二、种子的发育与形成62

三、种子的发芽64

一、叶片与根层的同伸关系66

第四节 玉米器官的同伸关系66

二、叶片与节间的同伸关系67

三、先生叶片与后生叶片、叶鞘的同伸关系68

四、雌穗与雄穗分化期的对应关系69

五、展开叶与穗分化期的对应关系69

第一节 玉米的生育时期与生长动态75

一、玉米的生活史75

第三章 玉米生长发育与环境条件75

二、玉米的生育时期与阶段76

三、玉米生长动态80

第二节 玉米干物质的积累与分配81

一、玉米单株干物质的积累81

二、玉米各器官干物质的积累83

三、光合产物在器官间的运转与分配88

第三节 影响玉米生长发育的环境因素92

一、温度92

二、光照97

三、水分100

四、矿质养分101

五、土壤103

第四章 玉米产量形成的生理基础107

第一节 玉米光合器官的结构及其光合特性107

一、玉米光合器官的结构107

二、玉米的光合特性108

一、玉米干物质积累与栽培技术的关系110

第二节 玉米产量的形成110

二、产量容积与产量内容的“库”、“源”关系112

三、玉米籽粒产量与植株干物质产量的关系117

第三节 构成玉米产量的因素118

一、群体叶面积对产量形成的作用118

二、光合势对产量形成的作用122

三、净同化率与玉米产量形成的关系124

第五章 我国玉米的栽培制度129

第一节 玉米栽培制度在农业生产中的意义129

一、轮作129

三、间作和套种131

二、复种131

第二节 我国玉米的主要轮作制度136

一、北方春播玉米区136

二、黄淮海平原夏播玉米区137

三、西南山地玉米区138

四、南方丘陵玉米区140

第三节 我国玉米的主要种植方式141

一、玉米的间作方式141

五、西北灌溉玉米区141

二、玉米的套种方式143

第四节 玉米间作、套种的主要栽培技术147

一、品种组合147

二、畦宽、带比149

三、间、套时期151

四、种植密度153

五、加强肥水管理154

第一节 玉米的土壤改良及培肥地力的途径157

一、玉米的土壤改良157

第六章 土壤耕作157

二、培肥地力166

第二节 耕地整地的效果168

一、深耕的增产效果168

二、深耕的作用170

第三节 深耕整地的技术原则174

一、前茬处理174

二、耕地原则175

三、整地原则176

四、垅作、畦作和砂田耕法177

第四节 耕作机械化179

一、耕地整地机械179

二、机耕机耙作业方法182

三、深松耕法183

第七章 玉米良种利用189

第一节 我国玉米品种资源及其利用189

一、我国玉米的分类189

二、品种资源的整理及利用192

三、群体改良品种193

一、玉米的杂种优势194

第二节 良种在生产上的作用194

二、玉米杂交种的种类及其增产作用195

三、玉米杂交种的合理利用198

四、我国主要优良玉米杂交种200

第三节 玉米良种繁育206

一、良种繁育制种技术207

二、提高繁育制种产量的措施211

三、种子质量标准化214

一、玉米种子萌发的条件219

第一节 玉米的发芽与出苗219

第八章 播种219

二、玉米的出苗过程220

三、出苗过程中的生理变化221

第二节 玉米播种前的种子准备222

一、种子精选222

二、种子处理223

第三节 玉米的播种期226

一、玉米适时播种的增产意义226

二、确定适宜播种期的依据229

三、我国不同玉米产区适宜播种期的范围232

第四节 玉米的播种技术233

一、播种量233

二、播种方法234

三、机械化播种235

四、播种深度238

五、播种后镇压238

第九章 玉米的种植密度与方式241

一、玉米的群体结构及其发展规律242

第一节 玉米的群体结构与光能利用242

二、群体叶面积的合理范围与光分布特性的相依性246

三、群体叶面积的发展及其规律性250

四、光合势252

五、净同化率252

六、经济系数254

第二节 玉米群体与个体的相互关系255

一、密度对个体的影响255

二、密度对群体的影响259

一、密度效应法则261

第三节 密度效应261

二、产量一定值法则263

三、密度与产量性状的关系264

四、密度与植株生育性状的关系270

第四节 密度与产量的理论方程273

一、常态产量曲线273

二、非常态产量曲线278

第五节 玉米的种植方式280

一、玉米等行距和宽窄行对产量的影响281

二、每穴株数及方式对产量的影响286

第十章 施肥291

第一节 玉米的营养特性291

一、玉米不同器官营养成分的分布291

二、春玉米营养元素的吸收动态和数量293

三、夏玉米营养元素的吸收动态和数量297

四、玉米的需肥量与施肥量302

一、土壤供肥条件与施肥的关系304

第二节 施肥与栽培条件的关系304

二、肥料性质、成分与施肥的关系306

三、气候和栽培条件对施肥的影响306

第三节 施肥技术307

一、基肥308

二、种肥310

三、追肥313

第一节 玉米灌溉的生理基础323

一、水分在玉米生命活动中的作用323

第十一章 灌溉与排水323

二、玉米的吸水方式324

三、玉米水分的散失325

四、水分代谢与玉米生长的关系325

第二节 玉米的需水量和需水规律326

一、玉米的需水量及其影响因素326

二、玉米的需水规律332

第三节 玉米的灌溉334

一、玉米灌溉的意义334

二、玉米的合理灌溉335

三、玉米的灌水方法348

第四节 排水354

一、淹涝对玉米的危害354

二、玉米绯水的重要性355

三、排水方法355

第十二章 田间管理359

第一节 苗期管理359

一、苗期生长特点359

三、管理措施360

二、苗期管理的主要目标360

第二节 穗期管理366

一、穗期的生育特点366

二、穗期管理的目标366

三、穗期管理措施367

第三节 花粒期管理371

一、玉米后期的发育特点371

二、管理措施372

第一节 抗旱栽培377

一、干旱的类型及其对玉米生产的影响377

第十三章 特殊栽培法377

二、玉米的耐旱能力378

三、旱地耕作保墒措施379

四、抗旱播种技术380

第二节 抗涝栽培382

一、涝害的发生及其危害382

二、涝害减产的原因382

三、玉米的耐涝性384

四、提高玉米抗涝性的措施385

一、低温冷害的发生及其危害387

第三节 抗冷栽培387

二、玉米不同生育阶段对低温的反应388

三、低温冷害的防御措施389

第四节 抗盐碱栽培392

一、土壤含盐分过多的害处392

二、玉米的耐盐性393

三、盐碱地的耕作技术394

四、盐碱地的保苗技术396

第五节 育苗移栽397

一、育苗移栽增产的原因398

二、育苗方法399

三、苗床管理399

四、移栽技术400

五、移栽后的管理401

六、移栽补苗技术401

第十四章 防治病虫草害405

第一节 玉米主要病害及其防治405

一、玉米大斑病405

二、玉米小斑病408

三、玉米圆斑病411

四、玉米丝黑穗病412

五、玉米黑粉病413

六、玉米矮花叶病414

七、玉米粗缩病毒病414

八、玉米干腐病415

九、玉米茎腐病416

十、玉米茎基腐病417

一、地下害虫418

第二节 玉米主要害虫及其防治418

二、玉米螟423

三、粘虫424

第三节 玉米田主要杂草及其防治426

一、玉米田的主要杂草种类426

二、杂草的综合防治措施427

一、玉米的后熟作用429

二、收获时期429

第一节 收获与脱粒429

第十五章 收获与储藏429

三、田间测产430

四、收获方法431

五、脱粒方法433

第二节 干燥433

一、干燥对储藏的意义433

二、干燥的方法434

第三节 储藏437

一、玉米果穗的吸湿性和解湿性437

二、玉米籽粒储藏期间的生命活动438

三、玉米籽粒储藏期间的带菌情况439

四、玉米储藏期间温度和水分的变化441

五、储藏的方法和管理442

第四节 种用玉米的干燥和储藏448

一、玉米不同成熟度和温度、含水量对种子品质的影响448

二、种用玉米果穗储藏449

三、种用玉米籽粒储藏450

第一节 饲用玉米栽培453

一、选用良种,调整播种时期453

第十六章 饲用玉米的栽培、青贮及利用453

二、因地制宜,确定种植方式454

三、增加密度,加强田间管理454

四、适期收获,确保饲料质量455

第二节 饲用玉米青贮456

一、青贮的好处456

二、青贮的原理和方法457

三、青贮窖的修建459

四、青贮程序462

六、开窖463

五、青贮饲料的质量鉴定标准463

第三节 饲用玉米的利用464

一、籽粒464

二、青贮玉米465

三、青饲467

四、干饲467

(一)生育时期记载469

(二)植株性状调查469

一、玉米栽培田间试验记载项目和标准469

附录469

(三)收获期田间调查及测产470

(四)室内考种项目470

二、玉米大斑病分级调查标准471

(一)发病严重程度分级标准471

(二)发病率、病情指数计算方法471

三、玉米小斑病分级调查标准472

(一)发病严重程度分级标准472

(二)发病率、病情指数计算方法472

四、抗螟食叶级别划分标准472

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