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青岛人与青岛民俗1

古老又年轻的青岛人3

青岛民俗的形成与发展5

生活民俗9

饮食民俗12

饮食结构与生活食制（12）·日常食品（13）·特殊食品（16）·礼仪食俗17

服饰民俗20

首饰、佩戴25

上衣、下衣（22）·鞋、袜（24）·25

帽子（20）·发型（22）·25

居住民俗26

村庄（27）·院落（28）·房屋（30）·礼仪民俗33

生礼民俗36

报喜（36）·过三日（37）·38

搬满月（37）·过百岁（38）·抓周38

婚礼民俗39

说媒（39）·相亲（40）·订婚（40）·送日子（41）·送嫁妆（41）·娶亲42

寿礼民俗45

丧礼民俗46

停尸、招魂（46）·报丧（47）·50

入殓（48）·吊唁（48）·出殡（49）·安葬（49）·圆坟、烧七50

称谓50

岁时节日民俗53

春节55

接年（56）·守岁（56）·拜年58

送年（58）·走亲（58）·请狗59

送神节（60）·龙王生日（60）·轮七日（60）·麦子生日（60）·石王生日61

立春61

元宵节62

闹秧歌（62）·送灯（62）·拴孩儿63

青龙节64

打灰囤（64）·犁新土65

上工日（65）·炒燎豆、淋煎饼66

寒食、清明67

吃冷食（67）·坐寒食（67）·扫墓（68）·子推燕（68）·躲寒食（68）·开河日68

端午节69

拉露水（69）·插艾子（69）·扎五索70

过半年71

雨节71

晒衣节72

立秋72

乞巧节73

磕巧果（73）·看天河（73）·乞巧74

中元节74

盂兰盆会（74）·放河灯75

中秋节75

重阳节76

寒衣节77

冬至78

腊八节78

过小年79

民间信仰81

天地神（83）·山神（83）·86

城隍（83）·土地（84）·海神（84）·关帝圣君（85）·财神（85）·灶神（86）·门神（86）·灵物86

传统节会与民间艺术89

传统庙会与新兴节会91

天后宫庙会（94）·湛山寺庙会（94）·法海寺庙会（95）·祭海（上网节）（95）·于姑庵庙会（97）·青云宫庙会（97）·青岛国际啤酒节（97）·“青岛之夏”艺术节（98）·青岛元宵山会（99）·青岛市南海之情旅游节（101）·平度大泽山葡萄节102

云溪庵庙会（萝卜会）（93）·102

海云庵庙会（糖球会）（91）·102

民间艺术103

民间剪纸（105）·胶南年画（106）·116

平度宗家庄木版年画（107）·116

莱西彩绘葫芦（108）·116

莱西、即墨饽饽磕子（109）·116

胶州绒孩、布老虎（110）·青岛草编（111）·崂山绿石雕刻（111）·茂腔（112）·柳腔（112）·胶州秧歌（113）·胶州秧歌剧（115）·胶州八角鼓116

民间故事与传说119

青岛的来历122

崂山的传说126

胶州湾的传说132

田横岛的来历135

琅琊台的传说137

石老人139

徐福岛的故事144

八仙墩146

秃尾巴老李的故事151

附：青岛的方言土语158