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目录1

上海人说上海夜生活（代序） 程乃珊1

夜生活与礼仪2

夜生活中的社交礼仪 刘原2

夜生活中的美发美容 孙孟英7

夜生活中的穿着打扮 吕培祥、刘原14

怎样请客和赴宴 刘原18

夜生活中怎样正确掌握消费 刘原、叶金毅22

夜生活与饮食26

选饮料的讲究 林华26

社交中的喝酒 林华29

西点种种 张建辛33

怎样吃西餐 林华36

各式西菜的不同特色 叶金毅41

夜生活与文娱44

爵士音乐的由来和特点 王毓麟44

怎样养成优美的舞姿 江圣义、田沛泽47

怎样打好桥牌 周铁锚53

打麻将的计“番” 双佳56

落袋桌球的比赛规则 顾宝麟69

婀娜多姿的上海夜生活74

姹紫嫣红的群众文化阵地 顾延培、茹炳祥等74

上海市区文化馆一览表 陈惠运整理87

附：上海市、区工人文化宫、俱乐部一览表87

方便群众的影院、剧场和书场 顾延培、李国新91

附：上海市区影院、剧场、书场一览表 王正浩、李国新整理99

到处可见的舞厅、舞会 刘原等105

附：上海市区营业性舞厅、舞会一览表115

上海市区对外宾开放的营业性舞厅（会）一览表 李金鑫、杨如钰整理115

活泼欢乐的音乐茶座 顾延培等128

附：上海市区营业性音乐茶座一览表 李金鑫、杨如钰整理134

多如繁星的业余艺校 顾延培等136

附：上海市登记立案的业余艺术学校一览表 姜永龙整理145

各具风味的夜宴、夜宵 张沅166

附：上海市区供应夜宴、夜宵的饭店、点心店一览表 张沅整理173

日夜开放的夏季公园 梅慧敏175

附：上海市区夜间开放（夏季）的公园一览表 梅慧敏整理177

形形色色的夜间游乐（含观赏） 沈钰、万国萍179

夜生活自由谈188

关于“夜生活”的思考 刘念劬188

中国的夜生活应有中国气派 顾延培190

夜生活与改革开放 朱士信193

不应忽视家庭中的夜生活 王存礼196

对上海夜生活的一点想法 刘原200

编后记 孙为203