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序王太华1

第一编爱国爱乡 守法用法2

第一章伟大的祖国 可爱的安徽2

第一节伟大的祖国2

一、疆域和政区2

二、地形和气候4

三、人口和民族7

四、五千年文明8

五、新中国50年辉煌成就13

第二节可爱的安徽15

一、行政区划15

二、自然概况17

三、资源、物产19

四、历史、文化、名人21

五、农村经济23

第二章学法守法用法 维护合法权益25

第一节我国公民的基本权利和义务25

一、公民的基本权利25

二、公民的基本义务27

三、运用法律武器，维护自身合法权益28

第二节农村常用的法律法规简介30

一、《中华人民共和国农业法》30

二、《中华人民共和国森林法》34

三、《中华人民共和国渔业法》37

四、《中华人民共和国土地管理法》40

五、《中华人民共和国村民委员会组织法》46

六、《安徽省农民负担管理条例》51

七、《安徽省农业承包合同管理条例》53

八、《安徽省计划生育条例》59

九、环境和环境保护法63

第三节其他法律、法规涉及的有关问题66

一、农民在防汛抗洪方面应承担的义务66

二、农村妇女、儿童权益保护的有关法规67

三、婚姻方面的有关法规69

四、赡养和继承方面的权利与义务71

五、打官司小常识73

第二编科学种田 知识致富83

第一章“一优两高”农业83

第一节安徽农作物概况83

一、安徽农业资源83

二、安徽农业优势及主要农特产品83

三、安徽几种主要农作物83

第二节农业新技术85

一、国家推广的十项农业新技术85

二、安徽“九五”重点推广的十项农业技术85

三、其他几项农业新技术87

第三节作物新品种91

一、主要农作物当家品种91

二、几个主要农作物品种介绍91

第四节增收新模式93

一、调整农业结构的四个原则93

二、提高土地复种指数94

三、间作与套作94

四、轮作95

五、淮北地区“多种多收”七模式95

六、农民致富十条路96

第二章生态农业98

第一节生态农业常识98

一、生态农业的特点98

二、常见的生态农业模式98

第二节植树造林 绿化大地99

一、一年四季能种树99

二、因地制宜选树种100

三、村庄绿化100

第三节科学使用肥料101

一、农家肥的种类101

二、化学肥料的种类102

三、无机化学肥料的简易鉴别103

四、夏季高温堆肥105

五、秋种施肥技术105

六、推广配方施肥106

第四节农业植保知识107

一、常用农药种类107

二、鉴别农药是否失效的简单方法108

三、药液稀释计算常识109

四、农药贮存“八注意”109

五、农药使用“十不要”110

六、主要农作物病虫害防治方法110

七、农作物药害及补救技术118

八、提高农药的防治效果119

第五节农村能源知识120

一、农村户用沼气120

二、城镇生活污水沼气121

三、太阳能热水器121

四、太阳能温室121

第六节生态农业综合开发和利用122

一、秸秆的综合利用122

二、几种综合开发的生态农业模式123

三、丘岗地建生态果园技术124

第三章特色农业和多种经营125

第一节特色农业125

一、特色农业的含义125

二、特色农业的一般模式125

三、特色之路，条条致富126

第二节特种养殖业129

一、发展特种养殖业的原则129

二、特种养殖应注意的问题130

三、几种特种动物养殖方法130

四、特种养殖致富136

第三节畜禽饲养业138

一、农业部重点推广的六个优良畜禽品种138

二、几种主要畜禽的饲养技术138

第四节水产养殖业143

一、鳖的人工养殖技术143

二、黄鳝人工养殖技术144

三、牛蛙高产养殖技术145

四、鱼类混养高产技术146

五、稻田养鱼技术147

六、网箱养鱼技术148

第五节庭院经济149

一、庭院经济的含义和特征149

二、庭院经济的类型149

三、家庭经营新法150

第六节蔬菜生产151

一、常见蔬菜品种151

二、蔬菜种植新技术常识151

第七节花卉生产153

一、花卉生产与环境保护153

二、花卉的分类154

三、庭院养花154

四、室内养花155

五、君子兰的栽培155

六、盆栽果树156

第八节食用菌栽培157

一、猴头菌栽培法157

二、金针菇栽培法158

三、木耳栽培法159

第九节农副产品加工163

一、未来农副产品开发预测163

二、农副产品加工重点164

三、农副产品加工十法164

第十节畜禽常见病及防治171

一、常见牛病防治171

二、常见猪病防治172

三、常见禽病防治174

四、兔常见病防治175

第四章农业机械的使用与维修176

第一节农业机械常识176

一、常用农机具品种177

二、选购农机具的原则178

第二节农机的保养与维修179

一、柴油机的日常维护179

二、拖拉机的日常维护179

三、农用运输车的维修与保养180

四、背负式喷雾器的维护与保养180

第三节农机修理小窍门181

一、手扶拖拉机渗漏的修补181

二、粉碎机常见故障的排除181

三、三马力柴油机的安全操作182

四、化学法清除积炭183

五、废机油可变成好机油183

六、内胎速补粉的配制与使用184

第三编农家生活常识185

第一章农家安全保护常识185

第一节安全用电、用气185

一、安全用电185

二、安全用气187

第二节生活中的防护与急救189

一、自我保护与自救189

二、保护与急救他人196

三、急救的几种方法201

第二章农家卫生、保健常识203

第一节饮食卫生203

一、养成良好的饮食习惯204

二、搞好厨房卫生205

三、饮食的合理搭配206

第二节环境卫生208

一、饮水卫生208

二、土壤卫生210

三、住宅卫生213

第三节妇女儿童卫生保健214

一、妇女卫生保健214

二、婴幼儿卫生保健217

三、儿童卫生与保健226

第四节中老年人卫生保健232

一、中年人的生理、心理特征232

二、中年人保健及多发病防治233

三、老年人的生理、心理特征240

四、老年人保健药箱242

第三章农家理财常识245

第一节农家资金的积累245

一、合理消费、勤俭持家245

二、家庭经营小常识247

第二节农家资金的投放250

一、农家资金投放的原则250

二、储蓄小常识251

三、债券小常识256

四、保险小常识259

五、股票小常识262

第四章农村文化常识264

第一节农家历法常识264

一、农历与干支264

二、二十四节气267

三、农历节日268

第二节农村文艺272

一、地方戏、广播、电视272

二、对联、农谚、灯谜279

第三节破除迷信 移风易俗299

一、移风易俗，新事新办299

二、提倡科学，破除迷信300

第四编农村应用文304

第一章日常生活类应用文304

第一节便条类305

一、借条、欠条305

二、收条、领条306

三、请假条307

四、留言条308

第二节信、电类308

一、书信308

二、明信片311

三、汇款单、包裹单312

四、电报317

第二章集体事务类应用文318

一、聘书318

二、介绍信、证明信319

三、倡议书、贺信321

四、感谢信、慰问信324

五、公约、公告326

六、通知、通告329

第三章经济类应用文331

一、合同331

二、契约334

三、广告、启事336

四、协议338

第四章法律类应用文340

一、起诉状341

二、上诉状346

三、申诉状349

四、答辩状350

五、授权委托书355

六、强制执行申请书356

七、债务追偿催促书358

八、支付令申请书359

九、雇工合同360

十、遗嘱公证书362

后记364