《中国农民基本常识读本 农业技术》

第1章 农业基础知识1

1 怎样才能种好庄稼1

2 种果树要科学管理2

3 养殖畜禽要注意的问题4

4 怎样才能搞好水产养殖6

5 大力开展农田水利基本建设8

6 节水灌溉是解决农业用水的有效措施10

7 植树造林，保护生态11

8 农业机械化是农业增产农民增收的重要手段14

第2章 粮食作物种植17

1 种粮食要依靠科学技术17

2 水稻旱育稀植18

3 水稻抛秧栽培19

4 水稻地膜覆盖高产栽培21

5 小麦全生育期覆膜穴播栽培22

6 旱地小麦垄盖膜际条播23

7 旱地小麦周年覆盖栽培24

8 冬小麦节水高产栽培25

9 玉米地膜覆盖栽培26

第3章 经济作物种植28

1 如何种植经济作物28

2 棉铃虫的综合防治29

3 如何种植红麻、黄麻30

4 花生地膜覆盖栽培31

5 油菜育苗移栽32

6 甘蔗育苗移栽与地膜覆盖33

7 怎样种植甜菜34

8 名优茶保护地栽培35

9 怎样管理桑园36

第4章 果树栽培38

1 优质苗木的选购38

2 果园建造39

3 果树整形修剪39

4 果品采摘与简易贮藏保鲜43

5 提高果品质量的新技术44

6 苹果栽培45

7 梨树栽培46

8 桃树栽培47

9 柑橘栽培47

10 板栗栽培48

11 核桃栽培49

12 枣树栽培50

第5章 蔬菜种植51

1 怎样种好蔬菜51

2 怎样种好大白菜53

3 怎样种好小白菜54

4 怎样种好花椰菜55

5 怎样种好大棚番茄56

6 怎样种好茄子57

7 怎样种好甜椒57

8 怎样种好黄瓜59

9 怎样安排日光温室茬口61

第6章 畜禽养殖62

1 怎样养瘦肉型猪62

2 怎样养蛋鸡63

3 怎样养肉鸡65

4 怎样养肉鸭66

5 怎样养蛋鸭68

6 怎样养肉牛69

7 怎样养肉羊70

8 怎样养肉兔71

9 牧区围栏放牧技术72

第7章 水产养殖74

1 四大家鱼养殖74

2 网箱养鱼76

3 围栏养鱼77

4 稻田养鱼78

5 立体养鱼79

6 甲鱼养殖80

7 河蟹养殖81

第8章 农田水利基本建设83

1 抗洪抢险83

2 险情（渗漏）的处理84

3 修建小型水库86

4 修建塘坝、小蓄水池或水窖87

5 发展农村小水电87

6 渍害田的治理88

7 盐碱地治理——淡水洗盐技术89

8 水平梯田的修筑90

9 牧区供水的主要方式和供水井的选用90

第9章 节水灌溉92

1 节水灌溉主要有哪些技术92

2 渠道防渗93

3 管道输水94

4 地面灌溉技术的改进95

5 喷灌97

6 微灌99

7 行走式节水滴（喷）灌101

8 雨水集蓄106

9 田间“薄、浅、湿、晒”灌溉108

10 农事活动中的其他节水措施108

第10章 植树造林与生态建设110

1 封山（封沙）育林110

2 新型植物生长调节剂——ABT生根粉111

3 毛竹林丰产培育技术112

4 禁止盗伐、滥伐和非法采伐森林113

5 哪些野生动物受法律保护114

6 防护林、用材林和薪炭林的培育115

第11章 农业机械118

1 农业机械的种类118

2 怎样选购农机具119

3 发动机“飞车”时怎么办120

4 安全使用喷雾器（机）120

5 温室大棚施药方法及机具122

6 怎样安全操作拖拉机124

7 联合收割机怎样进行田间作业125

8 做好农用运输车的保养工作126

9 伪劣农机产品的识别方法127

10 农机产品质量有问题如何投诉127