《食物须知》求取 ⇩
| 作者 | （无锡）顾鸣盛世编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 上海文明书局 |
| 参考页数 | 126 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1929（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 85429078（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
总论1
第一章 水类5
第二章 乳汁及乳汁制品类8
第三章 果实类14
第四章 禾谷类25
第五章 荳菽类29
第六章 根菜类33
第七章 叶茎菜类36
第八章 蓏果类41
第九章 海藻类43
第十章 菌及地衣类45
第十一章 香辛类48
第十二章 甘味类51
第十三章 制造食品类附干物及点心53
第十四章 肉类60
第十五章 蛋类79
第十六章 脂肪及食油类81
第十七章 罐头食物类84
第十八章 膏子类84
第十九章 烟类85
第二十章 酒类92
第二十一章 茶类99
第二十二章 清凉饮料类101
第二十三章 救荒植物类103
附各表二十三104
1929《食物须知》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由（无锡）顾鸣盛世编 1929 上海文明书局 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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